这是郎牌特曲与古都南京的一场八年之约。

在江苏,掼蛋是一项群众基础十分广泛的娱乐活动。自2016年起,郎牌特曲就开始在江苏地区开展各类掼蛋比赛,算上刚落下帷幕的“2023掼蛋精英年度总决赛”,这场双向奔赴的美好故事,八年间从未间断。

今年的决赛现场更是一场从未有过的盛况,数百位来自江苏各地的掼蛋精英“从早鏖战到晚”,结束后齐聚一堂,与港星欧阳震华一同饮酒高歌。

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在郎牌特曲的带动下,“喝郎牌特曲,打掼蛋”渐成风潮,兼具酱香之雅、浓香之醇的“兼香酒型”也随之破壁,融入进了越来越多江苏百姓的日常生活之中。

如今,随着“浓酱兼香”愈发浓郁,郎酒背后的百亿兼香蓝图再次成为被热议的焦点。

【百亿兼香大步向前,郎牌特曲重担在肩】

上世纪70 年代,郎酒开创中国白酒兼香品类,拉开中国兼香型白酒发展大幕。

1978年,在“一步法”酿制技艺基础上,郎酒酿造出了一种风味独特的美酒,其推出的“郎泉酒”,成为了第一款真正意义上的兼香型白酒。

这是郎酒兼香酒的起源,也是中国兼香型白酒的起点。

此后数十年间,郎酒多次参与了《浓酱兼香型白酒》等国家标准的制定,持续引导兼香型白酒产业向着高质量发展的迈进。

近年来,兼香型白酒逐渐成长成为仅次于浓、酱、清之后的主流香型。而作为兼香型白酒的开创者,早早布局的郎酒已在该领域形成一道坚实的产品护城河。

成为小瓶白酒第一品牌的小郎酒、都市光瓶酒旗帜品牌的顺品郎,与正成为越来越多消费者兼香白酒价值之选的郎牌特曲,几大品牌相互补充、互为依托,构建了一套坚实的郎酒兼香产品矩阵。

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悠久的酿造工艺,扎实的市场基础,让郎酒率先在行业内竖起了一面兼香大旗。

2019年,郎酒首次提出“大兼香战略”,强调以品质提升为突破口,实现“多类型原酒拓展”“专用粮品种选育”等四大关键技术升级,形成浓酱兼香型白酒技术体系,构建起全链条兼香工艺体系。

今年2月,郎酒正式发布“浓酱兼香战略”。明确了2-3年内实现浓酱兼香型酒年营收100亿元,形成酱香高端、兼香领先“两香双优”格局,成为浓酱兼香市场领导者。

至此,兼香成为郎酒后200亿时代第二增长极。而作为郎酒四大核心品牌之一,始终在兼香领域内深耕的郎牌特曲重担在肩。

【唯客是尊践行三品,郎酒模式守正创新】

要让更多的消费者尝试浓酱兼香、接受浓酱兼香,并不是件容易的事。

百亿兼香战略的背后,需要郎酒的厚积薄发,也需要各核心品牌的守正创新。

例如在今年的“掼蛋精英赛”中,郎牌特曲再次创新活动赛制,除了奖品的全面升级,本届掼蛋比赛不拘于场地与空间限制,不但在比赛中融入露营、烧烤等娱乐体验,更设置掼蛋大讲堂助力选手技艺提升,邀请明星歌手现场助阵。

将规模化、品质化、趣味化融于一体,让参与活动的消费者沉浸式感受到“喝郎牌特曲 打掼蛋”的乐趣,让更多消费者看到郎牌特曲不断提升的产品品质,体会到逐步升级的消费者服务。

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品牌声量上的努力,同产品的打磨一般,都只能在一步步耕耘中逐渐收获。

再比如发起于1999年的“郎助郎,上学堂”活动,郎牌特曲携各界爱心人士为无数学子圆梦,时至今日,已帮助了近2万个家庭困难的孩子顺利走进大学的校门。

此外,冠名《金牌喜剧班》《喜剧的喜聚》等热门节目......郎牌特曲始终坚持和时代、和观众同频共振。

“客户第一,唯客是尊”的理念,几乎贯彻到了郎酒每一个具体的品牌活动中。

其背后的三品战略,也成为了郎酒实现百亿兼香战略目标最坚实的后盾。

对于兼香酒型来说,郎酒在浓、酱双香方面都拥有独特的优势。

截至今年重阳时节,坐拥赤水河左岸酱香黄金产区的郎酒,布局的六大生态酿酒区全面成型,7万吨优质酱酒年产能,储量达22万吨;兼得长江上游浓香核心产区,郎酒泸州浓酱兼香产区储酒已达20万吨(高品酒),全面建成后,年产原酒将达15-20万吨,储酒量将达50万吨。

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被大自然偏爱的郎酒,其酱香和浓香两样各自所拥有的地理资源,很难再有人能望其项背。

同时,郎酒进一步在“一步法”的传统酿造技艺上,独创“两步法”兼香工艺,泥窖石窖并用,中温曲、高温曲、超高温曲结合,分型发酵,定向生产。所有兼香产品都以浓香、酱香、浓兼酱、酱兼浓、复合型五大类原酒勾调而成。

此外,预计投资150亿、已正式奠基开始建设的龙马酒庄,也将与已久负盛名的郎酒庄园遥相呼应,成为郎酒践行百亿兼香战略的重要阵地。

在秋酿开窖仪式上,郎酒股份有限公司总经理汪博炜将其定义为“郎酒独具特色的浓酱兼香道路”。

确实,得天独厚的产区优势,守正创新的酿造技艺,独一无二的兼香酒庄园,这些共同组成了一个难以复制的郎酒模式。

而在此基础上守正创新的郎牌特曲,终将在兼香渐成主流叙事的大背景下,迈上更高的阶梯。

【兼香市场蓄势待发,百年郎酒大有可为】

据中国酒业协会此前发布的数据显示,2022年白酒购买核心人群为80后,同时90后消费比重也持续提升,由2021年的20%升至2022年上半年的23%。

这些新生代消费群体对白酒的口味要求往往更加多元化、个性化,这种大的趋势转变已经成为了业内共识。

这对于目前为止市场容量相对较小的兼香型市场来说无疑是件好事,在白酒行业香型个性化和香型复合化发展趋势愈发明显的当下,据有“浓头酱尾”复合特征的兼香更能顺应广大用户需求。

但就目前市场格局来看,由于兼香酒品类仍缺乏一个绝对的龙头带领,其市占率相较浓、酱香型仍有较大差距,产业亟需一个能跨越周期带领整个兼香品类实现跃进的品牌。

这对明确百亿兼香战略目标的郎酒来说,既是挑战也是机遇——在这样一片广袤的蓝海中,不仅要保持优势,还要实现十几年、几十年的持续引领,对任何一个品牌来说都是一件难上加难的事。

9月8日,在第三届郎酒庄园会员节活动现场,郎酒集团董事长汪俊林在《百年郎酒》总纲领中给出了郎酒的答案:

“多年前,郎酒从无到有,从3亿元体量到如今跻身200亿俱乐部,在荒山野岭中建起震撼人心的白酒庄园,把一项项‘不可能’变成‘可能’。如今,一场向千亿郎酒迈进的总攻即将发起,更多‘酒业奇迹’等待郎酒创造。”

可以预见的是,在“百年郎酒”的这条路上,兼香市场的重要性将随着市场格局的演变进一步提升,而作为四大核心品牌的郎牌特曲也将在郎酒的战略板块中承担更多攻坚克难的重任。

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2019年4月,在广州一场极具规模的郎酒陈年老酒春季拍卖会上,一瓶1978年生产的“郎泉牌”郎酒拍出了36万的价格,而这瓶1978年的“郎泉酒”当时的价格为5元。

这并不是特例。对浓酱兼香酒满怀热爱的郎酒,如今正在见证白酒另一增长极的崛起,而时代下千千万万的消费者们,也在用实际行动,反馈在郎酒身上,成为“郎酒浓酱兼香战略”的伙伴。

如今,在兼香酒风起的前夜,郎牌特曲与背后的郎酒一同,心怀“百年郎酒”愿景,向着实现伟大目标大踏步迈进。

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