原来葡萄酒,是可以清甜、适口、好喝的!
很多人第一次喝葡萄酒,会觉得超级难喝,又酸又涩嘴麻麻的,从此敬而远之。直到尝到了甜白葡萄酒,才明白: 原来不是葡萄酒不好喝,而是喝错了类型
拒绝干红, 半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!
就是这瓶!
不开玩笑,我觉得至少 80%的人不知道这件事。
因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。
单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。
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也就是说你忽然兴起,受电影电视剧影响,想要买一瓶葡萄酒尝尝,网上买或者在各种酒席宴会上喝到的,绝大部分都是干酒。
还有很多女士,喝不了白酒,餐桌上选了红酒(或者收到了红酒当做礼物)。
结果一喝,好涩……就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴。
这个描述,不是夸张。
因为所谓的单宁物质,就是葡萄酒在酿造过程中葡萄皮、种子等部分与酒液接触,析出来的。(和不剥皮吃葡萄,干嚼果皮和种子口感是一致的)
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于是,很多人都被这样的葡萄酒劝退……。
PS:当然单宁感是葡萄酒重要的口感,对懂酒的人来说,是一种独特的体验,只是很多人接受无能♂️。
直到最近,一个做进口酒类的供应商,给我们寄来一套葡萄酒。
还特意说:很多讨厌葡萄酒的人,喝完都爱上了它,还一箱一箱的囤!
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其实,听到价格的时候,我们都想直接拒收了(太便宜了,下面看到价格,估计你也会刷新认识)
但抱着收都收到的心态,唱了一口……
然后……眼前一亮!
不夸张,如果你曾经被干酒劝退,或者之前没喝过葡萄酒,它称得上一句:好喝。
有两种风味,一支半甜白,一支半甜红。
甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香 。
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倒在杯中,酒体清澈馥郁。
喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华, 接着入口, 清甜、顺柔……然后……就没有然后了。
没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。
好像在喝一种蛮妙的小甜水儿一样。
口感毫无攻击力,入喉后才能感受到身体内部升腾起来酒精的热浪——
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酒体结构相当细密,单宁非常细腻,几乎没有(白葡萄酒的单宁感要更少)。
喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致,性感撩人,如丝绸般顺滑,余味悠长精细~
一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~
一个激灵,就是两个字......好喝!
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这就是半甜型的葡萄酒。
相比干酒,更加适口;相比甜酒,不会感觉甜腻。
12度的酒精度,不过分追求高度数所带来的沉醉感,均衡的刚刚好。
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采用21年和22年的葡萄,这两年年份被称为葡萄酒中的大年份,因光照充足,果实成熟度高,酿造葡萄酒香气浓郁,被广大消费者所喜爱。
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但除了好喝,这瓶酒让我更惊讶的还是价格!
两只礼盒装(半甜红 & 半甜白),开 团价:129 元!
木箱包装,附赠开瓶器+酒塞+引流器
很实惠了,但必须说实话,礼盒装+快递费占了大头,适合送礼。
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因为六支装(箱装)的开团价 , 是150 元!
附赠 :开瓶器。
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是的,6 瓶装只要 150 元,算下来一瓶 750ml,价格是25 元一瓶!
简直便宜到丧心病狂!
甚至,大家不了解葡萄酒行业还会担心:这么便宜的葡萄酒还是进口的,便宜这么多,怕不是唬人的吧。
下面给大家详细讲讲,它为什么能实现这么便宜的价格:
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一:其实葡萄酒本身就不贵,在国外就是随餐酒,类似我们的啤酒果酒,只有少数名庄才能卖出高价,大部分品质不差价格也很亲民。(只是之前大家受影视剧影响,认为很高端)
二: 这款红酒的产地,是智利。
这个最重要,因为智利的红酒,在我国进口是零关税的。
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法国葡萄酒关税是14%,澳洲最高是218%的关税 (这个是因为澳洲葡萄酒产量大,存在倾销和补贴),其他的税种也要更高一些。
所以在成本上,同品质的智利葡萄酒便宜了太多。
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三:这款酒是原酒进口。
也就是指直接运输酒体,抵达中国之后,再由国内公司进行罐装、包装。
标签上也会写明:原酒产国、授权包装商。
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因为葡萄酒都是玻璃瓶,原瓶直接进口的话,考虑到破损风险,海运成本很高(如果是一瓶上千的名酒还是值得,但大部分酒,原瓶运输的运费都能占到成本的大半)
一来一回,成本又能省不少!
智利进口槿漫-传承古堡红/白葡萄酒
半甜型葡萄酒,口感清甜,冰镇后口感更佳
精品·2 瓶礼盒装
(半甜红+半甜白,750ml/瓶)
赠开瓶器、引流器、酒塞
开团价:129 元
自饮· 6 瓶箱装
可选半甜白或半甜红,750ml/瓶
赠开瓶器,性价比炸裂
开团价:150 元
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最后介绍一下酒庄,来自URCELAYHERMANOSS.A 酒庄。
这是一座位于智利中央山谷产区的优质葡萄园,虽然不是名庄,但出品标准不低。
智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。在中部长达800公里的地带,多样化的气候带在北方则呈现出干燥酷热,而南方则表现得潮湿凉爽。
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推送前,酒庄负责人刚刚拍的图片,远处雪山覆盖
今年的葡萄已经收割酿造完成
春季霜冻也与这块宝地无缘,同时气候提供了昼夜间的巨大温差,这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在很赞的状态。
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无滤镜,实拍
采用了传统的酿造工艺,包括压榨、发酵、陈酿等环节,以确保葡萄酒的品质和口感。此外,酒庄还采用了先进的技术和设备,如橡木桶陈酿、不锈钢罐发酵等,以提高葡萄酒的品质和口感。
URCELAYHERMANOSS.A 酒庄的甜白葡萄酒和甜红葡萄酒具有独特的风味和口感。
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