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五一长假将至,为进一步提升昌江区餐饮服务行业的整体水平,全力应对旅游高峰,4月18日,昌江区市场监督管理局联合多家“网红”餐饮店开展一场网红餐饮授牌活动,旨在通过强化监管、优化服务,进一步规范网红餐饮行业的经营行为,确保食品安全,保障广大消费者的权益。

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当天上午,昌江区市监局食安办工作人员走进九几火锅(西山湖店)、发财汤包(西山湖店)、堂前(西山湖店)、瓷都饭局等地,为他们送上《“网红”我们要做“长红”》餐饮单位食品安全及服务质量承诺牌,希望授牌的餐饮店能够认真履行食品安全主体责任,加强内部管理,提升服务水平。

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同时,商户们还就如何在保证食品安全的前提下,提高经营效率、优化消费者体验等方面进行了深入交流和探讨。

随着景德镇旅游及餐饮服务的快速发展,网红餐饮商户作为其中的佼佼者,承担着更大的社会责任。网红餐饮商户代表纷纷发言,表示将积极响应昌江区委、区政府及市监部门的号召,充分发挥示范带头作用,压实食品安全主体责任,挂牌亮照营业,接受社会各界广大群众的监督。

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“民以食为天、食以安为先”,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。昌江区市监局食安办负责人表示,此次网红餐厅授牌活动不仅为区市监局与网红餐饮商户之间的合作搭建了良好的平台,也为提升整个餐饮服务行业的食品安全水平注入了新的动力。相信在双方的共同努力下,昌江区的餐饮行业将迎来更加美好的未来。

注:凡属于本公众号原创的内容,未经允许不得私自转载。

文丨图丨摄:汪晓轩

编 辑:余紫璇

审 核:涂伟明

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