南翔小笼包，这道源自上海的经典美食，以其独特的口感和深厚的历史底蕴，早已成为了中华美食的代表之一。近日，美国国务卿安东尼·布林肯在访华期间，选择在上海品尝南翔小笼包，更是让这道美食成为了国际关注的焦点。

布林肯此次访华，选择了具有百年历史的南翔馒头店作为就餐地点，这无疑是对南翔小笼包的一种极高认可。南翔馒头店自1900年创立以来，便以其精湛的烹饪技艺和独特的口味吸引了无数食客。在这里，小笼包不仅是一道美食，更是一种文化的传承和展现。

打开网易新闻 查看精彩图片

南翔小笼包之所以能够在众多美食中脱颖而出，其秘诀在于其独特的制作工艺和选材。从面粉的选择到肉馅的调制，每一个环节都经过精心的打磨和调整。而南翔馒头店更是将这一传统技艺发扬光大，不断创新和提升，使得小笼包的品质始终保持在行业前列。

除了南翔馒头店，近年来越来越多的餐饮品牌也开始涉足小笼包领域。肯德基作为全球知名的快餐品牌，也推出了自己的小笼包产品。然而，尽管有着强大的品牌影响力和广泛的销售渠道，肯德基的小笼包在市场上的表现却并不理想。这也在一定程度上说明了南翔小笼包在消费者心中的独特地位。

打开网易新闻 查看精彩图片

豫园股份作为南翔馒头店的实控方，近年来在餐饮领域的发展也取得了显著的成绩。这一成绩的取得，不仅得益于南翔小笼包等经典美食的受欢迎程度，更得益于豫园股份在餐饮领域的不断创新和拓展。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

豫园股份不仅在传统餐饮领域有着深厚的底蕴和丰富的经验

值得一提的是，豫园文化餐饮旗下还拥有一批上海市著名商标、百年中华老字号、非物质文化遗产项目，包括绿波廊、上海老饭店、松鹤楼、德兴馆、松鹤楼苏式面馆、南翔馒头店、春风松月楼等。