2024年4月下旬开始,广东粤北和粤东地区迎来了罕见的连日暴雨天气,自北向南、自东向西的大雨带横扫了整个南粤,各大江河流域也迎来了百年不遇的洪涝灾害。正当人们心里暗喜身处珠三角腹地的新会地区能躲过这场暴雨时,五一小长假的新会却迎来了连日的暴雨,特别是五月四日、五日的大暴雨,让新会大面积的柑田出现了水淹的情况。

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江门地区西江流域水漫圩堤(来源:江门发布)

老李在一些柑农的朋友圈看到了新会各区域的柑园出现不同程度的水淹,地势比较低的柑园积水比较严重,也有部分柑农朋友在雨后调来了抽水机进行排涝,以防止水泡柑树导致烂根等情况。

对于柑园被淹的情况,农当家陈师傅表示,在雨涝情况主要对果园有以下几种影响:雨涝发生后,部分果园会发生永淹,根系缺氧,呼吸受抑制,生命活动停止尤其是随着淹水时间的增加,发生幼嫩梢叶干枯,落果落叶,严重时甚至死亡。

同时,暴雨往往伴随大风天气,造成摩擦产生大量微伤口,既影响树势也为病原菌侵入创造通道;果园长时间泡水土壤无氧环境下会滋生大量厌氧致病菌同时会造成出壤黏重,加剧尘壤板结。

陈师傅还补充说,连续多雨天气让树体的光合作用受阻,养分制造量入不敷出,同时根系吸收水和养分功能减弱,正值夏季,雨涝过后,高温来袭,蒸腾加剧,当呼吸作用加强时,很容易造成树势衰弱、失水萎蔫的情况。

对此,老李比较关心的5月初的本轮异常降雨对挂果的影响程度。

来自新会双水镇的柑农梁师傅就表示,连日的暴雨打掉了不少柑胎(多数为指甲盖大小的小柑果)。“这个时间也是正常的生理落果期,对部分挂果多的柑树也需要进行疏果处理的(作者注:对挂果多的柑树,需要人为摘掉部分柑胎以保证合理的挂果量)”吴师傅说,“人为疏果是可以控制量的,但大雨打掉的果就控制不了量,有些树的小果被全部打掉了,还不清楚后期的产量如何。”

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柑田雨后抽水排涝(来源:吴师傅)

跟吴师傅同样观点的,还有资深新会陈皮从业者罗总。罗总表示,其掉果的原因除了大雨打掉,还有其他原因,一方面是2月、3月的干旱天气,雨量小,弱势树开花多(夸张如鞭炮花),但挂果难;另一方面是四月底到五月初的雨量大(为历史同期的2.8倍),且近日持续多雨,且四月本为新会柑树的第2次生理落果期,加上连续阴雨天,土壤氧气不够,沤根产生脱落酸,加大落果,尤其对弱势树、后期果(小果)的影响非常大。“今年行业内小果掉果严重(超历史同期20%以上),直接导致减产,间接导致价格上涨。”罗总表示今年的柑价会上涨。

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积水的柑田(来源:陈师傅)

另一位茶坑的果农廖女士则表示,其管理柑园落果不多,一方面是自己柑田水淹不严重,另外是早期的修枝施肥、果树管理等比较合理,在本轮降雨中保住了果,“我认为本轮大雨对落果的影响是有的,但不是决定性因素,还是需要依靠综合的管理,去提高柑园的健康程度。本轮降雨对弱势柑树的果挂量影响应该说是巨大的,但对健康柑树的影响不大。”

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雨后的柑树落果(来源:陈师傅)

农当家的陈师傅则表示,在5月初的这轮大雨中,对柑树的挂果量影响非常大,因此雨后来咨询如何施肥施药的农户增加了很多。“一方面是柑农保果意识增强了,另一方面是今年的降雨提前了一个多月,往年都是端午的龙舟雨,而今年在五一就出现了,这对于今年有产量大年预期的果农来说,也是一个打击。”陈师傅表示,大雨后的柑树护理和修复,建议需要咨询专业人士,切勿盲目处理。

陈师傅特别提醒,针对水淹果园的影响,建议做好以下自救工作:第一时间排出果园积水;其次是叶面及时追肥,快速补充树体营养提高树体抗逆性,促进气孔闭合,合理调节蒸腾作用,修复微伤口,减少病菌侵入;在排水过后,推荐根施改良土壤环境,减少有害厌氧菌,疏松土壤,促进生根,促进根系恢复,能快速恢复王壤透气性;最后视果园情况,雨涝后根系受损严重的,不能马上使用常规复合肥。此时根系非常脆弱,防止对根系造成二次伤害:建议先补充有机营养,排水一段时间后,待土壤干爽后施肥,促发新根毛细根,恢复根系生理功能,恢复树势,待根系恢复后,采用少量多次的原则开始补肥。

至于人们关心“产量是否降低”和“价格是否飞涨”的问题,老李认为在当前新会陈皮市场需求下行压力中,新会柑价难以再有往年的大幅波动,即使如去2023年底的减产,也有其他产地的茶枝柑产量进行了补充,因此新会柑涨价在大行情面前并没有产生非常大影响。

同时,老李也看到2024年开年至今的新会陈皮市场存在巨大的下行压力(跟2020年开始的往年同期相比较,新会陈皮的市场销量出现了同比和环比的下跌),即市场需求本身乏力也在导致价格预期的走低,因此老李认为,即使本轮降雨对产量大年有减产的影响,也不会对柑价产生推高的预期了。