??凉拌包菜,酸辣爽口,你的夏日减脂神器!

夏日炎炎,是不是想吃点清爽的解解腻?来一起做个凉拌包菜,酸辣爽口,绝对让你停不下来!而且,这还是一道完美的减脂餐哦!

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所需食材:包菜一颗

操作步骤:

1、先来调个灵魂料汁!干辣椒切碎,加上蒜末和白芝麻,然后泼上热油(减脂的小伙伴们,这里建议用橄榄油哦)。接着,加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、半勺花椒油和半勺糖(减脂期记得用代糖替代哦)。搅拌均匀,放在一旁备用。

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2、包菜撕成小片,清洗干净。锅中加入适量油和盐,水开后放入包菜焯水2分钟。然后捞出过凉水,挤干水分。

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3、最后把调好的料汁倒入挤干水分的包菜中,充分拌匀。哇,那个味道,简直了!酸辣爽口,清爽解腻,夏日必备!

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小贴士:如果能吃辣,可以把干辣椒换成小米辣和辣椒粉,那样味道更刺激!我今天做的是不太辣的版本,因为家里来了朋友,他不太能吃辣。大家根据自己的口味来调整哦!