以下为正文
在吃货们看来
小龙虾一年只有两季：
食虾季和等虾季
立夏时节
夜宵吃点小龙虾
配上啤酒
绝对是味蕾上的享受
作为夏季夜排档必不可少的美食
随着夏季的到来
从100多元一斤的最高点
跌落至现在10元-30元左右一斤
“夜宵顶流”小龙虾的价格越来越亲民
广大网友期盼的
十元一斤的“小龙虾自由”
可能真的要实现了
目前
毛重20至30克的中虾跟35至45克的大虾
仍是市场上在售的“主力军”
不过跟2个月前相比
它们的价格已经近乎“腰斩”
眼下正是小龙虾收获期，
小龙虾也开始批量捕捞上市！
农田实行稻虾混养，
这里的虾在稻田的滋养下，
生长得肥美鲜嫩，饱满多肉
深受市民喜爱！
小龙虾根据规格大小
目前，市场零售价格
分别在14-20元/斤不等
梧州爱“嗦”虾的小伙伴们
肉感Q弹、嚼味绵长的小龙虾
在等你哦~
作为夏夜最流行的食物之一
小龙虾也是“虾红是非多”
关于它的传言不绝于耳
今天小编就来给大家解答这些问题
小龙虾脏吗？
不少人误认为小龙虾在污水中生活，自然虾体特别是虾头里面肯定会堆积着排泄物和寄生虫，重金属富集的问题不可避免。但是，现在市面上销售的小龙虾基本为人工养殖，野生的比重极少。
近年来，我国食品安全监管力度愈来愈强，相关标准也日益完善。根据近几年有些省市的市场抽样调查结果显示，绝大多数市售的小龙虾铅汞砷等重金属、农兽药残留含量均在安全限制内。
目前养殖小龙虾的水质符合《渔业水质标准》，市售小龙虾都是符合《NY 5158-2005无公害食品淡水虾》标准要求的。 只要小龙虾是正规来源、彻底煮熟的，就可以不必过于担心安全问题。
小龙虾的头到底能不能吃？
不建议吃！
一般来说，水体中的重金属会通过虾鳃呼吸或摄食等渠道进入到小龙虾体内，并富集在不同组织中。虾体肉中重金属富集最低，富集最多的是外壳和消化器官—肝脏。
因为肝脏和虾鳃等组织都位于虾的头部，所以，总体上来说，小龙虾的头确实容易富集重金属，也是微生物寄生虫的藏身住所。
因此，不建议吃虾头。
不过，那些曾经细品虾头醇厚美味的你也不用太紧张。一个健康的人一年吃小龙虾的频次和总量对机体产生危害的可能性是不大的。
不过稳妥起见，建议以吃虾肉为主，尤其是幼儿孕妇和体弱多病者。
虾线一定要去吗？
建议去掉！
虾线是虾的消化道，一切生物体的“下水”里或多或少存在未消化的食物残渣和没有来得及排出去的排泄物。尽管煮熟后理论上已灭菌，但绝大多数人心理上难以接受，其次口感也不佳。
所以，通常建议在处理虾的时候把虾线去掉。
小龙虾里的虾黄是什么？
虾黄既不是虾籽也不是虾屎，是小龙虾的肝胰腺，也就是肝脏和胰脏。
胆脏是解毒器官，当然也是容易富集重金属，不免携带一些寄生虫。
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