洗杨梅时，有人用水冲，有人用淀粉？果农：都不对！教你正确方法|杨梅|水果|淀粉|粉末状食品原料|食盐

导语：洗杨梅时，有人用水冲，有人用淀粉？果农：都不对！教你正确方法

又到了一年的杨梅季，朋友送来一小筐杨梅，不用说吃了，就只看着就已经心满意足了。杨梅的口感不用多说，酸甜可口，拿上一颗放入嘴里，那叫一个心满意足。杨梅吃法有很多种：直接吃、泡酒、做果酱、泡水等等都非常得赞。但不管你怎么吃杨梅，首先就是要清洗干净，因为杨梅的糖分比较高，果肉是由很多小颗粒组成，独特的造型，加上高温高湿，杨梅里面特别容易隐藏虫卵，肉眼很难看见。

虽然说这些幼虫是蝇虫的幼虫，是无毒无害的，但既然知道了杨梅里面有虫子，那就要清洗干净，特别是家里有孕妇或者是小孩子的家庭，更要注意，这样吃起来才会更加放心。据了解，一般我们买回来的杨梅，都是直接用流动水冲洗一下，或者是放在加有淀粉的中浸泡一下，然后再冲洗，但是这样的方法到底能不能将杨梅清洗干净呢？里面的小虫能不能泡出来呢？
我把正确清洗杨梅的方法分享给朋友们，很多朋友和粉丝们都说用这个方法清洗的杨梅吃着更放心呢！接下来就把这一招分享给大家。
【食材】：杨梅、食盐、纯净水。
【具体清洗方法】：
第一步：把买回来的杨梅先放冰箱冷冻1小时，其原理：冷藏的原因是可以隐藏在杨梅果肉里面的虫子爬出来。

第二步：泡一杯温开水，将其放凉，再加入适量食盐，将其融化开。
第三步：不要怕麻烦，在清洗之前，将杨梅一个一个看一遍，把有损坏或者杂物的杨梅清理掉，然后再放进盐水里浸泡5-8分钟左右，时间不宜过长，会影响口感OK。

第四步：这三个步骤过后，你就可以安安心心地一遍刷手机一边往嘴里扔杨梅啦。
【有话说】：
以上清洗方法均是我个人的一些经验做法，特别是给家里的小朋友吃，我都是这样做的，对杨梅的口感没有任何的影响，我看到很多人说在水里加盐的同时，再加淀粉，我个人不推荐加淀粉，因为淀粉会沉淀下来，沉淀到果肉里去，不易清理。另外，杨梅不同于其他带皮的水果，所以清洗时还请用凉开水或者纯净水，特别是家里有肠胃不太好的朋友。