2024年高、中考在即,为深入推进行风建设和校园食品安全专项整治工作,有效防范校园及周边食品安全风险隐患,切实保障广大考生饮食安全,确保高考、中考顺利进行,实现“平安高考”“平安中考”目标,四川省攀枝花市东区市场监管局全力以“护”,把牢食品安全关。

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自4月底起,东区市场监管局多次联合区教体、综合执法局、属地街道(镇)对15家校园食堂以及周边开展检查,通过加强校园及校园周边食品安全关键环节的控制,规范经营者食品安全操作行为。整改三防设施破损、操作不规范、标识标签缺失等隐患24个。对今年招投标引进的校园食堂食材供应商攀枝花市渡口立则工贸有限公司进行食品安全责任约谈,从源头杜绝食品安全隐患。

在考试期间,该局将实施1+2+1监管模式,对高、中考考点实施1套食品快检设备;配备2名人员驻点保障;借助“攀枝花市食堂食品安全智能化系统”这一校园食堂明厨亮灶平台,对校园食堂的食品原材料采购验收、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、场所卫生等重点环节全程监管,严防来源不明、过期变质、“三无”等食品及食品原材料流入食堂,全力保障师生饮食安全。

同时,除驻点保障人员外,东区市场监管局还将安排专业人员对考试期间所有的考点进行巡查,各市场监管所安排工作人员对考点及校园周边食品经营户进行巡查,所有参加保障人员以及投诉热线值守人员手机必须24小时开机在线,保持12315投诉举报及应急电话畅通,及时受理处理各类涉及食品安全的投诉举报,确保高、中考期间食品安全。(赖霜)

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