山东一家三口，去贵州吃九大碗，随礼1000，开席怒了：“真寒酸”
在农村，吃酒席跟过年差不多，忒热闹了！
小时候，孩子们盼着的就俩事：一是过年有新衣服吃，二就是办酒席有好吃的，没办法，那时候条件就那么个条件，能吃饱已殊为不易，想改善伙食，只能盼逢年过节或者办酒席。
慢慢长大后，我们早已不稀罕席上的大鱼大肉，去吃酒席，更多的是为东家捧个人场，大家一起凑个热闹，毕竟，人们常说“关系靠走动，人情靠积累”嘛？
这不，前两日，山东就有一家三口，千里迢迢跑到贵州去吃“九大碗”，更是随礼1000，可哪知开席后，这家人却怒了：“真寒酸”！这是咋回事，且听我慢慢道来。
故事的主人公姓邹，大家都叫他老邹，老邹是山东菏泽曹县人，今年58岁，膝下育有一女，早已成家，老邹是附近汽修厂的一名老员工，技术高资历老，每月工资高达好几万，厂长更是把他当爹一样供着，所以，老邹一家过得还算不错。
前几日，老邹一家三口，驱车一天一夜，跑到贵州去吃“九大碗”，贵州这户人家是老邹的朋友，关系还算不错，加上最近几天，厂子里给自己放了年假，老邹索性拉上母女俩，跟着自己一起去吃吃酒席，凑凑热闹。
老邹来到朋友家后，两人大大的拥抱了一个，然后天南海北的唠着家常，不一会儿，朋友招呼老邹出去吃席，老邹也不客气，当即带着家人入座，趁着上菜的间隙，老邹偷偷来到随份子的地方，随了1000块，其他人看着这个不认识的人，纷纷感慨：大方。
不一会儿，饭菜酒水都上齐了，吃席的人们纷纷动起碗筷来，这个时候，老邹一家人四目相对，心底里感慨道：“真寒酸”！下面，我们一起来看看，贵州这户人家吃什么？能让豪爽的山东汉子发火。
第一道菜：凉拌折耳根
折耳根，又称鱼腥草，喜欢的爱得不行，讨厌的闻见就犯恶心。
云贵川的人们，大多是喜欢折耳根的，不但凉拌吃，还拿来做蘸水、调料，甚至酒席上，也用折耳根来招待来宾，老邹这个朋友也不例外。
老邹是个山东汉子，平日里饮食大都是以大葱、面饼为主，根本就吃不了折耳根，所以，这道菜一端上来，其他人吃得咔咔脆，可老邹一家三口一口也没动。
第二道菜：爆炒猪肝
猪肝，即猪的肝脏，属于猪的重要器官。
猪肝营养比较丰富，常吃对老人、女人和小孩都大有裨益，喜欢的不妨多吃点。
可是，猪肝有一股独特的异味，很多人都接受不了，老邹也不例外。
酒席上的第一道炒菜，就是爆炒猪肝，老邹一家三口，平日里都没吃过这玩意，好奇夹了一块后，差点吐出来，好不容易才咽下去，肚子里难受极了，于是，三人一口没动。
第三道菜：酸汤丝娃娃
贵州人喜欢吃酸，当地的酸菜鱼就是喜欢吃酸，创造出来的美食。
继酸汤鱼后，贵州人又研发出了酸汤丝娃娃，成为了贵州美食的又一张名片。
酸汤丝娃娃，有点类似山东的卷饼，都是一张面皮，里面裹东西吃，不过和山东卷饼不同，贵州酸汤丝娃娃，里面卷的可是胡萝卜丝、黄瓜丝、酸萝卜等，裹完还要加入一勺秘制酸汤。
老邹一家三口，看到这一大盘的时候，还以为是山东的卷饼，可学着卷了一个咬了一口后，酸味直达骨子里，再也不想再吃第二口。
以上3个特色菜，就是老邹一家三口，觉得酒席“寒酸”的原因，不知道大家觉得老邹说得有没有道理？反正我觉得，一方水土养一方人，老邹之所以觉得酒席“寒酸”，只要是因为饮食习惯不一样，自己没怎么动筷，这才产生一种错觉，大家觉得呢？
都说“无酒不成席”，结婚这样的大事，酒席上怎么可能没有酒呢？
和对饭菜的观感不同，老邹对朋友家所用酒水大为赞赏，朋友招待别人的酒水，是一款叫做“缘得仿台酒”的酱酒，在询问了价格之后，老邹不客气的说：盲品和茅台难分高下啊，价格又这么亲民，简直就是酱酒爱好者眼中的香饽饽。
其实，这酒并不是第一次有人这样说了，在贵州，不少喝过的酒友，大都会不吝啬地夸赞它，而它虽然名气一般般，可凭着口口相传的口碑，在名酒如云的贵州，依旧占有一席之地。
产自赤水河畔旁，酒厂坐落在茅台镇核心产区，和茅台酒厂仅仅隔着一河，该酒以优质糯高粱为主料，坚持坤沙古法，一年锻造而成，而且质量等级还为优级，不用担心杂醇油。
酒水清澈透亮，呈现出淡淡的微黄，浅酌一口，醇厚饱满，优雅细腻，辣味、酸味和涩味协调统一，一线下喉，嘴里余香弥漫，连哈口气都是香的。
好了，关于山东一家三口，去贵州吃席的分享，告一段落，你对此有何看法？
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