端午节期间，央视科教频道（CCTV10）金牌栏目《味道》播出专题片《美馔端午粽飘香（2）》，生动介绍了湛江端午节特色美食，其中廉江特色美食塘蓬焖猪肉引起观众、网友们广泛关注和强烈反响。
廉江塘蓬镇的双峰嶂
也是雷州半岛第一高峰
据说这里有一道别具风味的美食
蕴含着当地人独特的调味秘笈
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有着“固体酱油”之称的豉膏
是一种特色鲜明的调味品
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其质地粘稠、滋味醇厚
是端午时节当地人用来调味
增进食欲的首选
加入豉膏的塘蓬焖猪肉色香味美
别开生面的端午宴席上
还有禾花鱼、鸡等，令人胃口大开
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加入豉膏的塘蓬焖猪肉色香味美
令人胃口大开
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笑声、祝福声交织在一起
构成了乡村节日独有的温馨与和谐
又是一年端午至，角黍飘香思故里
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在这样的日子里
无论是大人还是孩子
每个人的心都被温暖紧紧包裹
感受到了浓浓的亲情与乡情
来源：廉江旅游
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