当现代的步伐与古时的风雅交织，一场跨越时空的茶香盛宴在广州市北京路缓缓展开。汉服翩翩，仿佛穿越了千年的时空隧道，将我们带回了那个琴瑟和鸣、茶香袅袅的古风世界。
赏茶艺、听茶事、品茶香。6月14日，清远市推动“百县千镇万村高质量发展工程”之“香韵花城·茶风雅集”英德红茶全国巡演（广州站）活动在广州市北京路举行，为大湾区茶客们送上一场凝聚茶香与古香的雅集盛宴。
活动吸引了众多市民游客现场参与，通过现场品茶、汉服走秀、古筝表演、互动游戏等融合传统与创新、古风与时尚潮流，邀请茶客共赴一场专属英德红茶的古风之约。
“世界高香红茶”唱响湾区
赏茶、置茶、冲茶、计时、倒茶、分茶、奉茶、闻香、品茶。活动现场，来自清远英德的茶艺师扬子带来了《遇见英德红茶》的茶艺表演，为现场茶客们讲解英德红茶烹茶饮茶的艺术。
“这个活动很有意思，一边喝茶一边看表演，英德红茶喝起来非常醇香。”在场游客赞叹道。炎炎夏日的燥热中，一杯来自“世界红茶之乡”英德的英德红茶给在场的茶客带来了茶香与惬意。
“今天现场有年轻的游客品尝我们的英德红茶，我们也希望更多的年轻人人了解英德红茶、爱上英德红茶。”参展茶企表示。活动现场，来自清远英德的广东鸿雁茶业有限公司、英德市三圣红茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、英德市上茗轩茶叶有限责任公司、广东茗粹茶业有限公司、英德市红旗制茶厂、英德英玖红茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司等8家茶企现场泡茶，吸引来往游客纷纷驻足品尝体验。“今天我们的茶产品都卖断货了，没想到广州的市民这么受欢迎。”现场参展企业英德市三圣红茶业有限公司负责人说道。
“英德红茶的特点是什么？”“英德红茶的历史从什么时候开始？”华灯初上，活动现场人流涌动，现场精心策划了投壶游戏、“茶语接龙”“寻茶之旅”等互动游戏，让游客在游戏的趣味参与中，加深对英德红茶文化的认识。活动现场设置了互动体验区，主办方还定制了刻有英德红茶字样的茶盏，以盲盒体验的方式供在场游客抽取，这款来自英德红茶的杯子，饱含着英德红茶对广大茶客的青睐，“送你一个杯子，陪你一辈子”，一杯英德红茶，化身弘扬清远英德红茶茶文化、唱响英德红茶品牌的重要载体，让更多的人认知英德红茶、爱上英德红茶，共品茶香茶韵。
“世界红茶之乡”实力圈粉
“作为元首茶叙代表的英德红茶，国际范、世界性，是英德红茶的底色，世界红茶之乡、世界高香红茶是英德红茶的本色。”清远市农业农村局党组书记、局长李伯伦说。
英德红茶被誉为“世界高香红茶”“东方金美人”“中国优秀茶叶区域公用品牌”，并列入首批“中欧100+100”地理标志互认互保清单，被农业农村部列入中国“土特产”名单。
在素有“岭南古邑”之称的英德，是广东省茶叶主产区。英德红茶历史悠久，追溯至唐朝陆羽所著《茶经》，英德红茶文化的氤氲热气得以徐徐升腾，英德产茶制茶历史悠久，明代，英德产土质茶已是贡品；清朝，英德茶叶已盛行民间，过一代代茶人的驯化与茶树的自然杂交，演变了丰富多样的茶树资源。
“一个优质的品种，几十年时间，代代茶叶工作者、科技人员，通过持续努力，科技创新，选育了一个优质的英红九号品种，撑起一个产业，富了一方百姓等内容。”活动上，清远市农业农村局党组成员、副局长李敏怀说。从历史发展、规模种植、匠心工艺、品牌等方面为在场游客讲述英德红茶的发展故事。
“近年来，清远市抢抓全面实施乡村振兴战略的重大机遇，深入推进‘百县千镇万村高质量发展工程’，以工业思维、系统思维发展农业，聚焦打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿农业产业，推动农业提质增效，农民持续增收，努力探索农业高质量发展的‘清远方案’。在全市上下共同发力和茶企茶协的共同努力下，英德红茶产业迅速发展。”清远市农业农村局党组书记、局长李伯伦表示，自2022年始，清远市明确提出将英德红茶打造成为百亿农业产业，努力将英德红茶打造成 “中国红茶第一品牌”，推动英德红茶产业高质量发展。
两年来，英德红茶从清远出发，下地铁、进高铁，闪耀美国纳斯达克大屏幕，擦亮英德红茶公共品牌。向着杭州、北京、西安一路北上，拓宽珠三角、挺进京津冀、带入西北商圈，达成一系列产销合作，促进多地农业产业和农产品贸易携手共进，让全国消费者品尝英德红茶的浓郁茶香，感受美好生活舌尖上的甘美。
截至2023年底，英德红茶种植面积达17.7万亩，干茶产量1.65万吨，综合产值75.26亿元。2023年英德荣获国际茶叶委员会颁授的“世界红茶之乡”称号。
高品质、有口碑的英德红茶“金字招牌”，让英德红茶百亿产业高质量发展成色更足。2024英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元，位居广东省第一，全国红茶类第二。在每一片蜷曲的茶叶中，都蕴含着富民兴村的愿景、精湛茶艺的追求、百亿品牌的创新，以及清远市推动“百县千镇万村高质量发展工程”的源源动力。
得天独厚的生态优势孕育出英德红茶“浓、醇、甜、香”品质特征，英德红茶也凭借着浓醇甜香的特色俘获了一新老茶客，活动现场不仅开启了无限饮的品茶活动，同时，英德市茶业行业协会与南农·粤品汇消费驿站在北京路共同启动了共建“英德红茶北京路品鉴驿站”仪式，打造了英德红茶长期的湾区驻点，并打造英德红茶长期的消费助农专柜，为大湾区市民开启英德红茶一站选购服务。
【撰文】崔文波
【来源】南方农村报
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