“糖尿病”人到底能不能喝“羊肉汤”呢?营养师说出了这样的答案

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首先,中医认为,羊肉是一种温补食物,有滋补身体、补气生血的作用,但吃多了容易上火,羊汤主要成分不是大肉,而是大碗大碗的水,无论是牛肉、羊肉还是鸡肉,本身含糖非常少,而肉汤中那一点点让你回味无穷的肉片,从含糖量的角度来说,各类肉汤都不会对餐后血糖有很大影响,糖尿病人喝点肉汤倒也无妨,但是糖尿病人不要多吃,一般每日的食用量要控制在50克以内,尤其是并发有肾病的患者不宜吃羊肉

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其次,糖尿病人可以喝羊肉汤,但要少喝,因为羊肉汤里面的油脂含量比较高,还含有较多的嘌呤,我们等羊肉汤冷却之后可以发现汤表面浮着一层白色的固体状物,这其实就是汤中的油脂,而且羊油中的饱和脂肪含量比较高,易导致热量超标,还会影响血脂,是不利于三高患者的病情的

最后,吃肉我们可以挑肥拣瘦,但喝汤就没得选了,常常是一碗牛肉汤上飘着明晃晃的油花,一饮而尽,吃进去的脂肪可一点也不少,这就不仅对糖尿病人,即使对普通人也不太健康,肉汤好喝,除了肉香外,还需要大量的盐、味精等调味品来帮忙才能调出您喜欢的味道,对容易并发高血压的糖尿病人也不太适合,不管什么样的肉汤,馋了,偶尔喝上一碗,过过嘴瘾就够了,不要过量食用

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