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早上的早餐总是自己一个人安排，今天老公竟然知道点餐了，说是想吃阳春面了，感觉嗓子不是很舒服，想吃清淡一点。这有何难！挂面家里是有的，为备不时之需准备的，今天真高兴！就喜欢做点餐，免得动脑筋想做什么而费神。今天就用这挂面来做早餐，真轻松。当这碗“阳春面”端上桌的时候，老公评价说：“这才是挂面最好吃的做法”，连汤汁都喝完了。能怎么说呢？下次继续做早餐呗^_^被表扬总是令人心情愉悦的～有些时候女人很傻！如我！
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一碗阳春面，老公乐意吃，老婆愿意做，这样的早餐简单又营养。也许这就是家的味道，简简单单又平平淡淡，别人眼中毫不起眼的一碗面都有着暖暖的美好味道。你，也会喜欢阳春面吗？做法真的是没难度～
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准备食材：
细挂面：200克、韭菜：数棵、豆芽菜：100克、土鸡蛋：2个、味极鲜酱油：适量、盐：少许、香油：几滴
制作步骤：
1、家里冰箱里的剩余食材正好有韭菜和豆芽菜，煮面正合适，鸡蛋是家里常备的。
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2、锅中烧开水先把洗净的豆芽放入焯烫1分钟。
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3、烫过的豆芽放入面碗中垫底，撒入少许盐拌、一点五香粉拌一下备用。
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4、利用锅中开水下入挂面煮上3分钟左右。
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5、在煮挂面的时候另一炒锅中加入少许水，水热打入鸡蛋，边沿处再淋入少许水，盖好盖子小火焖上2分钟即可完成水煎荷包蛋。
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6、只要挂面断生即可捞出，不要煮过久，会腻。
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7、把面条盛入豆芽菜垫底的面碗中，倒入煮面条汤，放入做好的水煎荷包蛋。
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8、再撒入少许的韭菜碎，淋入适量的味极鲜酱油和几滴香油（自行决定加香油或者猪油膏哈）
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