极目新闻记者 周丹
实习生 贺怡萍 魏文婧
他们的世界没有声音，但他们会用心“聆听”。
热情地招手、熟练地拉花，伴随着香气四溢的咖啡送到顾客手边的，还有暖心的手语问候。6月18日，一家“无声咖啡店”在武汉市江岸区黄孝河路开业。店员中，有一半是听障人士。这是星巴克在华中地区开出的首家手语门店，他们亲切地称呼这批特殊的员工为“天使伙伴”。
将做好的咖啡递到顾客手中，“天使伙伴”韩婷伸出双手，大拇指向下连续按了两下。这是手语“谢谢”的意思。
顾客先是愣了愣，但很快意会过来，他也依葫芦画瓢，用手语给“天使伙伴”回了一个：“谢谢！”
98年女孩自学手语方便交流
“我们听不见，但我们很乐意为你服务。”这样的标语，在门店随处可见。标语下方，还用绘画的形式，画出了手语“谢谢”的示意图。
这家门店，目前有6名店员，均为女性，其中3名是听障人士：陈媛媛、韩婷、龚婷。
如果不开口，如何区分她们是不是“天使伙伴”？记者注意到，“天使伙伴”的围裙上，会额外标注一排手语标识，反之则没有。
“我们每个班次，都会搭档着来运行，避免出现‘天使伙伴’独自营业的情况。”店经理郭晨茜是位98年的年轻女孩，她说，这样的设计，主要是为了在出现突发状况时，伙伴们能帮助“天使伙伴”来迅速应对。
别看郭晨茜年龄不大，她已经工作6年时间了。
大二开始，她就利用课余时间到星巴克兼职，大学毕业后，顺利成为一名全职员工。得知华中第一家手语咖啡门店即将开业的消息后，她第一时间选择加入。为了更好地对接“天使伙伴”，去年8月，她开始自学手语。
对于一个完全没有接触过手语的人来说，从零开始自学，并不是一件容易的事情。
郭晨茜上网找了很多手语教学视频，边看边对着镜子练习。为了更快上手，她还下载了各种手语APP，一有时间就学习。她还找到身边的听障人士交流，希望能尽快掌握更多的手语。
“现在基本可以和‘天使伙伴’交流无障碍，如果遇到生涩的词汇，我会配合唇语一起来使用，她们大多是会读唇语的。”郭晨茜说。
听障咖啡师获“咖啡大师”认证
多亏了这位好学的热情姑娘，接下来的采访，郭晨茜充当起了“翻译”，搭建起记者与“天使伙伴”之间沟通的桥梁。
42岁的“天使伙伴”陈媛媛，加入星巴克5年，目前已是一名全新认证的升级版黑围裙咖啡大师。
这是什么“段位”？
全新的咖啡大师认证标准非常高，对健全人士来说也并不容易取得，需要考核咖啡知识、拉花技巧、手冲技艺等方方面面。
在长达三个月的认证过程中，陈媛媛不断练习提升咖啡技艺，并且依赖翻译软件和字幕来克服与老师、评委的沟通障碍，最终克服重重困难，成为这家手语门店首位通过全新认证的黑围裙咖啡大师。
陈媛媛是湖北沙市人，刚出生时，她的听力是正常的。一岁半时突发疾病，让她的世界从此安静起来。不过，凭借着一股不服输的劲，她始终乐观积极地生活着。
她用手语比画着“说”：“之前，我从事的是行政方面的工作。不过，我喜欢与人打交道，虽然不能说话，但我想接触更多的人。”
除了咖啡师的身份，陈媛媛还是汉阳区第八届聋协主席，她希望，能通过自己的努力，让更多人理解聋人文化，关注这个特殊的群体。
她的愿望也正在实现。手语咖啡店开业当天，除了一些聋人朋友前来喝咖啡，还有不少手语爱好者也来了。其中，有一位从上海远道而来的朋友，她是一位健全人，但爱好手语，“希望这样的门店能够越来越多，帮助残障人士就业的同时，也能给我们手语爱好者群体，搭建更多交流的平台。”
门店多设施方便“天使伙伴”工作
那么，如果顾客是第一次进手语咖啡店，并不知道面前站着的是“天使伙伴”，伙伴们会如何应对？
极目新闻记者看到，在这里，失去听力不再是沟通障碍。在点单台，有一套特殊的点单系统，顾客正常说话时，语音识别系统会即时将顾客的声音转化为文字，展示在电子屏上。
“我要一杯拿铁。”一位顾客正常进店后，在点单台说道。
很快，这句话变成了文字，出现在了点单电子屏上。
“天使伙伴”韩婷看到后，点了点屏幕上的一个预设问题，点单系统自动发出语音：“请问您要热的还是冰的？”
顾客这才意识到，为他服务的店员，是一位听障人士，于是，他特意更加配合，低头靠近点单系统说了句：“去冰，谢谢！”
这句话同样转化成了文字，方便“天使伙伴”确认订单信息。
记者注意到，点单台有双面点单屏，可以同步向顾客展示订单详情及客制化细节，避免出现沟通误会。此外，门店还配备了带有编号的菜单、手写板等辅助工具，同时降低了点单台的高度，方便“天使伙伴”查看顾客唇语。
多措并举为残障人群拓宽就业渠道
极目新闻记者了解到，武汉这家“无声咖啡店”，是星巴克在华中地区的第一家手语门店，也是其全国第18家手语门店。
“今天，武汉手语门店正式揭幕。这家特殊的门店完美契合了武汉这座城市的多元、开放、包容与活力，不仅为残障人群提供了一个展示自我、交流融合的空间，也激励着更多人关注听障人群在职场中的平等与融合问题。”星巴克中国相关负责人表示。
根据《残疾人事业蓝皮书：中国残疾人事业研究报告（2023）》，截至2022年底，中国城乡持证残疾人就业人数已达905.5万人。
为保障残疾人就业，我国出台了一系列扶持政策，如探索按比例安排残疾人就业、政府购买公益性岗位安置残疾人就业、扶持残疾人就业创业等，残疾人就业比例稳步提升。
“希望通过社会各方努力，形成人人理解、尊重、关心、帮助残疾人的良好社会风尚，让残疾朋友共创共享美好生活。”在6月18日的开业活动上，武汉市相关部门相关人士表示。
据了解，武汉市也不断通过举办线下现场招聘会、线上定期发布招聘信息和直播带岗相结合等模式，为残疾人等重点群体拓宽求职渠道、提供更多就业岗位。
（来源：极目新闻）
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