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中央广播电视总台《金牌新字号》金牌发掘人杨富江和陈莹集结柳州，开启了一场采茶大PK。三江茶叶制作传承人覃艳梅介绍，三江茶目前产量很高，天气好的话三四天就可以长一茬。杨富江分享采茶小技巧：采的时候不要拿指甲抠，要用指肚把茶提起来。采茶之后便是制茶。覃艳梅介绍，手法上关键的操作有：杀青时温度一定要高，慢慢地平摊；揉捻时茶叶要往一个方向。
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