一、课程缘起
在幼儿园里最受小朋友欢迎的莫过于“小花园”、“小菜地”;每次散步孩子们总是能发现新鲜的事物,唧唧喳喳说个不停。
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二、种植黄瓜
1.认识黄瓜种子
虽然我们经常吃黄瓜,但是我们从来都没有见过黄瓜的种子呢,黄瓜的种子长什么样子呢?大家快和我们一起来看看吧!
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2.移栽黄瓜苗
老师为我们买来了黄瓜苗,今天我们要一起种植黄瓜啦! 之前的种植经验告诉我们,种植前一定要先松松土,才能撒种子。不过,今天我们种植的是黄瓜苗,我们要把它的跟放进土里,因此我们需要用力挖一个很大的坑,将黄瓜苗放进去。
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开始劳动啦,看看我们个个都是劳动的小能手,很快就把黄瓜苗种好啦!当然,还要浇水哦!
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随着时间和天气的变化,小黄瓜越长越大,此时的黄瓜乐园已经是一片绿景了。同时,孩子们也有了新发现。
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三、照顾黄瓜
1.给黄瓜搭架子
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2.观察黄瓜
柔和的阳光撒在眼前的一方田地里,自从种下了黄瓜种子,我们就像种下了一个希望,那埋在土里的小种子时刻牵挂着我们的心。
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就这样黄瓜藤越长越多,越长越大。
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三、黄瓜的秘密
1.认识黄瓜
通过观看视频与图片,我们了解了黄瓜的生长过程:种子→发芽→搭架子→开花→结黄瓜。
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随后我们分组进入黄瓜地,实地观察黄瓜秧和黄瓜的外形特征。地里的黄瓜有长有短,有大有小。
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2.黄瓜与丝瓜
黄瓜和丝瓜都是绿色的,它们好像一对双胞胎,我们总是分不清,怎么办呀?
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3.黄瓜创意拼盘
我们种植的黄瓜在不知不觉间长大了......
“摘来的黄瓜我们除了吃还能做什么呢?”
“黄瓜可以边玩边吃吗?”
“黄瓜是不是可以做蔬菜沙拉呀?”
采摘了许多的黄瓜,我们来做黄瓜拼盘吧!
“老师老师,我喜欢那个黄瓜孔雀”
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原来要摆出漂亮的造型要先为黄瓜切片,还要使用其他颜色的蔬菜点缀,这样做出来的造型才会更加逼真。我们已经迫不及待地想要自己试试了。
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首先是切片,使用刀具注意安全。其次是西红柿、胡萝卜等其他颜色作为点缀;最后,利用准备好的材料蔬菜拼摆出想要的造型。
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教师感悟:
学习不仅仅在课堂上,它还在田野里,在农乐园里,课程应来源于幼儿的生活和行动中。种植活动是孩子真实感受、亲自参与体验活动,孩子通过眼睛、耳朵、身体在大自然中感知世界,从一颗种子到一颗果实,这是对植物生长神奇变化最直接的认知和体验。在这场探究之旅中,孩子们和黄瓜之间发生了许多有趣的故事,孩子们种植着、研究着、快乐着,不仅建构了关于黄瓜的知识经验,积累了种植黄瓜的方法技能,而且持续发生了观察、比较、表征等各类既生动有趣又深入有效的探究活动。
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