中秋节期间,据江苏智慧文旅平台监测,江苏全省景区共接待游客610.03万人次,游客消费22.62亿元。美团及银联商务数据均显示,江苏文旅消费居全国第二。在南京,54家餐饮住宿企业实现营业额2472.66万元。
汉服文化节、漆扇制作体验、非遗美食品鉴……中秋节期间,金陵饭店集团旗下的多家酒店,将文化、旅游和酒店相融合,通过“文旅+酒店”的形式,吸引了大量消费者。像状元楼、南林饭店等位于景区周边的酒店,更是将自己打造成地标景点、文化名片,完美融入周边的文旅氛围中。
以文促旅,推动产城融合
烟柳画桥,风帘翠幕,从金陵状元楼大酒店向窗外眺望,中秋夜的夫子庙灯火如昼,明月高悬,仿佛一秒穿越回千年以前。“但愿人长久,千里共婵娟……”酒店内,一场中秋汉服秀正在精彩上演。除了看表演、吃月饼,游客还可以穿上汉服,梳髻簪花,沉浸式体验国风潮流。每到节假日,夫子庙景区都会上榜南京热门景区,状元楼大酒店作为老牌五星酒店,已经成了夫子庙地区的特色地标之一。
严先生是北方人,他告诉现代快报记者,这次趁着出差的机会来南京进行一场文化之旅,看了许多攻略后,为自己制定了“住状元楼酒店、品秦淮小吃宴、游科举博物馆”的线路。在预订酒店的时候,他就发现,状元楼有“酒+景”的特色文化讲解服务,可以定制从酒店内到酒店外的特色游览线路,一站式游览夫子庙、大成殿、科举博物馆等。“来之前听说秦淮风味小吃是酒店的一大特色,这几天吃了鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗,还有点心秦淮八绝,既精致细腻,又有地道南京味道。”
近年来,金陵状元楼大酒店深挖主题文化内涵,开发出了一条融合了特色文化、特色旅游的发展道路。在几十公里外的国际慢城、南京的南大门,高淳金陵大酒店也将高淳四宝——一字街、倒栽柏、四方宝塔、白牡丹,以及高淳陶瓷等当地特色文化、非遗,植入到酒店的装修、餐饮中来。并以文化为抓手,深度推进与高淳山慢城、水慢城、陶瓷小镇等当地旅游景区的合作,以丰富形式吸引游客,同时借助自身五星级酒店的招牌,提升高淳地区的知名度和旅游门票收入。高淳区政协副主席、江苏高淳开发区集团总经理魏双林表示,“高淳金陵大酒店不仅进一步优化了高淳开发区的营商环境,推动产城融合,也为高淳旅游的发展注入了新的活力。”
因地制宜,焕发新生活力
青石板街,十朝院落,金陵文璟酒店坐落于南京老门东,这座新建成的酒店建筑风格结合了明清及民国建筑特色,古朴的外观框架之下,是集合了现代科技的智慧化运行内核。“结合绿色低碳和数智化的要求,我们自主研发了运维管理平台EMOP系统。”南京金陵酒店有限公司工程技术中心总经理林喆介绍说,通过手机等平台端口,可以看到25家金陵酒店当日的能耗量,“像我们现在所在的金陵文璟,从客房到厨房、地下室,各个岗点的能耗数据都可以实时查看。”继而能够对能耗进行精确控制,做到节能减排。
据悉,近年来,金陵饭店集团正在深入实施“焕新计划”,提升设备硬件,升级服务品质,融入绿色发展。位于新街口的金陵饭店曾是中国第一高楼,36层的璇宫也完成了升级改造,更多地应用了环保材料和新技术。
南林饭店位于苏州十全街,这家园林式酒店建成开业于1957年,已经67岁,需要面对的现实问题是设施设备老化、智能化产品应用不足,不能满足顾客的需求。目前正在通过“焕新计划”,推动酒店改造升级,激活发展新动能。酒店总经理助理蒋奇鸣介绍,中心庭院园林景观改造已经完成,突出了水榭、假山、亭台、玉石、长廊等苏州园林建筑元素,如今已经成为了周围居民的后花园,常有市民来晨练、休闲。此外,还在改造中使用光伏发电照明系统,为庭院提供照明,山水楼的改造中也引入了节能低碳设计。
坚守“魂脉”和“根脉”,进一步深化改革
国庆节前夕,上海金陵紫金山大酒店的金陵红 “Bar”,每天都有不少游客、市民来打卡盖章。“金陵红Bar”是酒店首创的“建在五星级酒店”的红色空间,从酒店大堂拾级而上,扫描两侧张贴的二维码,可以线上打卡中共一大会址等地标,在线学习党史知识。
上海金陵紫金山大酒店第一党支部书记翁晨介绍,在这里既可以充分看到地域海派文化,也可以深入学习党史红色文化。“我们与浦东图书馆共建打造了浦东首座文旅主题书房,这里也是浦东新区‘行走的党课’A线首站。”
金陵饭店集团党委书记、董事长毕金标表示,作为民族酒店业的著名品牌,金陵饭店集团始终铭记传承好红色基因,牢记为国争光的初心,积极履行国企担当责任。“‘金陵’应改革开放而生,应改革开放而兴。”在走过41年发展历程后,将大力发展新质生产力,实施“酒店+旅游”双轮驱动战略。
“我们将坚持绿色低碳发展,持续加快数字化转型,建设高水平人才队伍,并推进一系列改革举措,包括深化业务资源整合,加快实施‘焕新计划’,大力发展文、商、旅融合新业态,加快发展新兴战略性产业。” 毕金标说。
现代快报/现代+记者 王益 文/摄
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