肝脏是人体内重要的排毒解毒器官，我们每天所吃的食物、药物都要通过肝脏来将其中的毒素代谢掉，所以只有肝脏正常运转，人体才能更加健康，其他的脏器也将正常工作。
但是肝脏作为将军之官，一旦肝脏受损，其他脏器功能也将受到极大影响，但是肝脏内部并没有痛觉神经，就算肝脏受到损伤，人体也不能及时得知，这就在很大程度上延误了肝脏疾病的治疗时机。
1、长期酗酒
酒水似乎成为了餐桌上的常客，对于喜欢喝酒的人来说，每天不喝上几两酒就浑身难受，但是长期酗酒首先受到伤害的就是肝脏，酒精在进入人体之后会转变为乙醛，乙醛直接破坏肝脏细胞，导致肝脏细胞变性坏死，甚至诱发酒精性脂肪肝，肝衰竭甚至肝硬化。
2、频繁熬夜
如今熬夜似乎成为了一种常态，但是长期熬夜也会诱发肝脏疾病，晚上11点到凌晨3点是肝脏为身体排毒解毒的时间，如果在此时还没有进入深度睡眠状态，非常容易导致肝气郁结，久而久之就会诱发肝脏疾病。
3、经常生气
俗话说的好，气大伤身，怒气伤肝，心理学专家指出，人在发怒时，往往在大脑皮层中出现强烈的兴奋点，以致造成一时间的“意识狭窄”现象，往往会大动肝火，伤及肝脏。
4、暴饮暴食
如今随着生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了很大改善，很多人没有养成良好的饮食习惯，经常暴饮暴食，这样不仅会损害肠道健康，还会导致体内的自由基大大增加，肝脏的主要作用就是清除体内的自由基，排出毒素，净化血液，人体内的自由基越多，肝脏的负担就越重。
俗话说得好，病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，肝脏疾病也不例外，所以想要养护肝脏健康，在平时一定要注意养成良好的饮食习惯，多吃一些有助于护肝的食物。
在前一段时间网上经常说吃洋葱有助于养肝护肝，这样的说法到底有没有科学依据呢？
洋葱应该是家家户户必备的一种食材，虽然味道辛辣刺激，但是其营养价值也比较高，这是因为洋葱中富含硫化物，能够促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基起到一定的解毒功效，能够有效减轻肝脏负担。
其实除了洋葱之外，还有很多有助于养肝护肝的食物，如果在平时能够多吃一点肝功能或许能够得到有效好转，下面不妨一起来看一下吧。
（1）鸡蛋
鸡蛋应该是家家户户必备的一种食物，不仅口感香醇，其营养价值也非常高，鸡蛋中含有丰富的氨基酸，蛋白质维生素，无机盐，能够帮助肝脏细胞修复，提高免疫功能，而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和卵黄磷蛋白，有助于维护肝脏细胞的正常功能，维持代谢活性。
但是大家一定要注意鸡蛋的摄入，也要根据病情进行合理选择，对于重症肝炎患者来说，应该减少高蛋白食物的收入，进食鸡蛋过多，不仅会造成营养过剩，还会增加肝脏，肾脏等器官的负担，对身体健康不利。
（2）葡萄
不管男女老少应该都非常喜欢吃葡萄，葡萄的口感酸甜，营养价值也非常高，葡萄中含有丰富的多酚类物质，属于天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能够有效调整肝脏细胞功能，减少自由基的伤害。
除此之外，葡萄还具有抗炎的作用，能与细菌病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力，葡萄中的葡萄糖以及维生素，对于保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，根据研究发现，不管是新鲜的葡萄还是葡萄干，都具有抵抗病毒的能力。
（3）蘑菇
蘑菇中含有丰富的硒元素，极易被人体吸收，对于爱喝酒的人来说，经常吃点蘑菇，对于肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，而且蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能够预防细胞异常生长和繁殖，能够有效预防癌症肿瘤的发生。
猫狗除了能够预防肝癌之外，其中还含有大量的无机盐，蛋白质和维生素等成分，不仅能够及时补充机体营养所需，保护并修复受损的肝细胞，还具有防止便秘、降低胆固醇含量，帮助解毒的功效，有效减轻肝脏负担。
（4）苦瓜
在场生活中可能很少有人会喜欢吃苦瓜，因为它的味道实在让人难以接受，但是苦瓜却有很好的保护肝脏的作用的膳食纤维和维生素C，是强有力的抗氧化剂，能够提高机体应激能力。
苦瓜中的有效成分还能够抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。另外苦瓜中的苦瓜素还被誉为脂肪杀手，能够有效预防脂肪肝的产生。
1、及时排尿
人体内的毒素主要通过排尿、排汗、排便来进行，在早上起床之后一定要尽快排尿，能够将积累整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏中毒。
2、合理用药
长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏受损，另外还有一些抗生素、解热镇痛类的药物也会引起肝脏损害，所以服药时必须严格遵照医嘱。
3、坚持运动
运动是最好的保养品，通过运动能够有效提高身体免疫力，加速体内脂肪的燃烧，体内多余的脂肪被消耗，也能够在一定程度上预防脂肪肝的产生。
健康小贴士：我国民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖。在江苏灌南一带的人们以前会用其充饥当饭吃。尤其是早上不好食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆里面的汁液减少,甚至逆行破坏形成诸多胃的里面不适,这个往往是被忽视的,大家应该清楚该如何去改善它（胆），除了平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物外,早饭要适当吃点的，多吃利胆（苦味）养胃食物。
结语：屏幕前的朋友们，你们在平时关注过养肝护肝方面的知识吗？如果对此还有别的见解，不妨在下方评论区分享出来吧。
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