“哎哟，今天这鸡一定要焖得酥烂点，表姨喜欢吃这个！”
厨房里蒸汽缭绕，油锅嗞嗞响，我妈一边掂着锅铲翻炒辣椒鸡块，一边回头吩咐我：“可欣，冰箱上面那个保温袋，赶紧把牛肉汤拿出来，我给表姨热上。”
我叫李可欣，今年高一，正在放寒假。今天这顿饭，我妈从早上六点就开始忙活，说是我姥家的“富亲戚”要上门，说不定能给我们搭点什么人情关系。
这个“富亲戚”是我姥姥的堂妹，姓周，叫周丽华，住市里，做生意的，听说有两家连锁洗化店，家里有车有房，女儿在国外留学。我只在小时候见过一面，大概五岁，她送我一个粉色毛绒小兔子，我还挺喜欢。
妈说她十几年没来过我们家了，这次难得“赏脸”，一定要拿出诚意来接待。早饭刚吃完，家里就像开了锅一样：洗地擦窗，拖鞋全换新的，连我爸都被赶出去买最新鲜的黄瓜回来“摆个盘”。
到了中午十一点多，锅里热气腾腾，桌上四凉六热，我妈还特意摆了个火锅，一边搅拌蘸料一边嘀咕：“她一到就能吃，咱不失礼数。”
门铃终于响了。我兴冲冲地跑过去开门，结果一开门愣了三秒——站在门口的不是一个人，是仨。
周姨穿着一件大红羽绒服，带着墨镜，提着小包，身后跟着她老公和一个高个子姑娘。
“这就是你家小姑娘吧？长大了。”周姨笑了一下，眼神很快掠过我。
“快请进快请进！”我妈赶紧迎出来，接过她的包包，“冷吧？屋里烧了空调，暖和着呢！”
“我们就坐一会儿。”她嘴上客气，但眼睛已经在屋里扫了一圈，像是在参观什么农家乐似的。
“这不，刚上火锅，要不边吃边聊？”
“哎呀不用啦，不用了。”她一边说，一边已经坐到沙发上，一抬手，“我老公中午还要去市里看厂子，时间来不及。”
“那——吃口热的再走嘛，鸡焖得正好，我特地炖的牛肉汤……”
“不不不，我们就是顺路看看你妈——你姥，现在人也不在了，哎，感慨一下。”
她这边嘴上说着“感慨”，那边已经站起身来准备走。我妈刚拿起碗筷，愣在原地。
“那……既然你们急，回去路上小心点。”我爸倒还算圆场，“改天咱再聚。”
“改天改天。”她随口应着，已经把墨镜戴上，转头对我说，“可欣你还在上学吧？要努力读书哦。”
我点点头，心里已经有点火气了。
他们仨匆匆走了，全程不到五分钟。
门一关上，屋里沉默了几秒。
我妈脸上的笑硬邦邦地僵着，接着手一垂，“这人是怎么回事啊？进屋连口水都不喝，还说是亲戚。”
我爸叹了口气，把火锅关掉：“咱不图人家啥，礼数到就行了。”
“那我一上午忙活什么？她是来查户口的吗？”我妈鼻子一酸，把围裙摘了摔在桌上，“以前说她有钱，我还觉得她有本事。现在是看不起我们？啊？”
我不太懂大人的面子账，但我妈那一刻的表情，我一辈子都记得。
我夹了块鸡翅，放她碗里：“妈，你做的好吃，她吃不到是她亏了。”
我爸也跟着夹：“来，别浪费了，一家人吃。”
第二天，我妈突然对我说：“你把那天做饭的菜谱记下来。”
“干嘛？”
“我准备录视频，做个‘农村大锅饭’系列，传网上看看。”
她真的说干就干。手机支个三脚架，招呼我爸帮拍，还在自家院子里搭了个灶，炒菜时还带点讲解。
“亲戚不稀罕吃？那就让全国的网友看。”
没想到一条视频点了几千个赞，还有人留言说“这鸡焖得太香了”。
又过了几周，居然有家农家饭馆找她做视频推广，给了几百块钱。
我看她拌着凉菜，哼着小调，心里也跟着踏实。
至于那位“富亲戚”，就像一道炖得过头的菜，最后也只剩下几句咸淡不明的评价，再没人惦记。
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