现在很多人都是追求美味的食物，并且，在对待美食的道路上也是永不止步的。不断虚招更精致更美味的食物，而现在的人更大胆了，什么都敢吃，并且是非常的敢于尝试新鲜食物，而每个国家的饮食文化也不一样！

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比如韩国人敢于挑战，所以韩国人敢生吃海胆，而海胆的外观有很多的尖刺，但生吃营养更丰富，也更原滋原味。而日本人更是大胆的敢生吃河豚，河豚长相奇特，还有有毒物质，而日本人却无所畏惧，蘸上芥末就吃！

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看了这些想必很多人都觉得很厉害吧，但是就有一些中国人看到之后就纷纷表示这不算什么，并且，还说中国人更勇敢。中国人也敢生吃东西，就像一些小白虾，梭子蟹，皮皮虾等海鲜，洗净之后用黄酒腌制即可食用了！

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这样的海鲜不仅仅美味，并且还能够平品尝到黄酒的洌香，不得不说真的是非常的勇敢啊。看来只要有黄酒就没有什么是中国人不敢吃的。和其他国家的相比，中国人生吃海鲜不算什么，并且没有什么是中国人不敢吃的！

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中国人那么敢吃其实不是因为中国人生猛，而是有诀窍的，因为黄酒可以杀菌消毒，所以，只要经过黄酒的浸泡，就没有什么可担心的了。但是这也是要在专业人士的知道之下才能够尝试的呢，你们敢生吃海鲜么？