懂酱酒的人都自知，市场在售的酱香酒基本都是53度，并且茅台麾下的飞天系列，只有53度的飞天最出名，像40多度的茅台酒几乎甚少人买。
这就不禁让人想到：为啥只有53度的酱酒最受欢迎呢？其实，这是酱酒的特性，因为酱酒不一般的酿制手法，12987大曲坤沙古法，1年的周期制造酱酒，经过2次投料、多达9次的蒸煮、8次的发酵，最终将7个轮次中最干净的基酒取出。再存放至少3年以上，出厂前勾调一定年份的老酒，这种复杂的工序下，导致优质酱酒的度数正好停留在53度。
那么，市面上那么多53度酱香白酒哪款口感正宗？建议尝试这4款纯粮酱酒，酱茅香纯正。
1：飞天茅台
要说口感最正宗的53度酱酒，茅台必须是第一。茅台引领了国内酱酒的工艺，在口感上无人能敌，醇厚细腻的茅香口感让多少人难以忘怀，但可惜的是茅台的特殊属性导致其附加价值节节攀升，作为口粮酒显然是不可能的。
2：青花郎酒
如今国内除了茅台，就是四川的郎酒独霸天下了。虽然位于四川，但郎酒在酿造酱酒的环境和资源上，有着不输茅台的优势。
从某些意义上来看，郎酒比茅台酒酿酒天赋更胜一筹。被网友誉为“一树三花”爱称的郎酒不仅在浓香酒、兼香酒领域大放异彩，更是在酱酒领域常年霸榜。其研发的这款青花郎作为跟飞天茅台对打的高端酱香酒，凭借窖香突出的风格赢得新型“酱粉”的宠爱。
3：匠礼·私藏
匠礼该酒是茅台镇（酱酒圣地）新出酱酒中声誉最佳的酒水，被“酱粉们”友爱的称为“国内酱酒典范”。
这跟匠礼的出世历程有着千丝万缕的关系。因为它的研制人有着极高的认可度，国内酱酒第一人、国家级品酒师-付宇豪
跟匠礼都产出于领匠酒业的<领匠·大师手酿20>也是付老监制研发的，这酒首次参加评选，就在2019年获得了太平洋万国博览会金奖的荣誉。
但付宇豪并没有因此而自恃傲娇，而是将精力投入匠礼这款酒上面，用经典的大曲坤沙工艺反复蒸煮、发酵顶尖的糯红高粱、小麦
干净无杂质的基酒在8年窖藏期内陈化醇熟老化。为了让口感更细腻，付老科学勾调了20年老酒，酱香入口不再涩口辣口，反而更细腻醇香，一口酒下喉，口腔中蔓延着淡淡的焦香、花果香。协调性让人眼前一亮
4：茅台金王子酒
茅台酒厂作为如今国内的第一大酒厂，自然不可能只有飞天茅台一个产出。飞天茅台成功占据高端酒水市场，但中低端酒水市场空缺，茅台自然不可能将这一部分流失掉，因此特意向大众推出了这款中高端酱酒——茅台金王子酒。
茅台王子系列酒有好几款，但最受人们喜爱的却是这款金王子，喝过的人都认为，这款金王子的口感最接近飞天，并且性价比以上最高的，因此让人放在心上了。
在诸多的53度酱酒中，这4款是佼佼者了，不难看出，这些酒基本出自茅台镇，也足以见证茅台镇酿出的酱酒如今显赫的地位了。想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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