叔父退休5年了,每个月能领到8000多,因为住的近,经常过来串门,昨晚我请他吃饭,他说要回家拿瓶好酒助兴,我心想最次应该也是国窖1573,没想到他拿了一瓶“廉价”光瓶酒过来,听他一说,我才明白他的用心。
说句心里话,我本来是很生气的。
因为他退休后的这5年时间里,经常过来串门,我总是会把家里最好的东西拿出来招待他,甚至还会送他整箱高钙奶。
扪心自问,我从未亏待他。而且按理来说,他每月领8000多,比我工资都高,姑且不说茅台,最次应该也是国窖1573吧。
所以,刚开始听他说要回家拿瓶好酒助兴,我心里还特别激动。
不过,最后从言语中,我才明白他的用心。
他认为日常自饮用酒,或者跟熟人吃饭时喝的酒,大可不必选喝那些名贵酒,因为谁都知道对方几斤几两,没必要打肿脸来充胖子。即便有这个财力,也要懂得钱要花到实处。
所以,在选酒上,他尽量找那些大厂酿造的粮食酒,其次是价位亲民,而这样的酒多是在地方上比较有名气,外地人知道的不多。
说完,他打开了带来的光瓶酒。
他以这酒为例,说:“别看这【临江王T6】的定价只要几十,口感却能媲美百来块的名酒嫡系,现在年轻人压力大,要懂得‘花小钱喝好酒’。”
我觉得他说的没错,不愧是老一辈,眼光就是长远,赶紧拿起杯子来跟他碰一杯,尝尝到底啥味道。
我细细抿了一口,喷香感特别强,酒香浓郁又烈,味道很干净,咽下去后再慢慢回味,真的验证了那句‘一口三香’。
我赶紧问叔父:“这是啥酒,我也准备在家里囤几箱。”
他说:“这酒是地道的52度特香型白酒,原料只有大米,纯固态发酵的粮食酒,产自特香型白酒核心产区江西樟树,厂家前身是国营二轻酒厂,给名酒供应基酒,所以口感神似大牌。
加上窖藏了6年,味道会很丰富,且纯净无杂,故喝着不容易上头,有种八十年代白酒的口感,很多老酒友喜欢喝,算是一种情怀吧!”
说到这里,我貌似明白了为何叔父要特意回家拿酒了。
以前他每次来,都是坐一会儿,一看快到饭点了,他就回去了,原来是因为我家没有他喜欢喝的好酒。
其实这也怨我,因为我不懂酒,便宜的觉得没面子,贵的又不舍得买,导致我家里压根就没准备酒。
说句实话,家里常备点白酒是有必要的,以应对各种人情往来。
这次叔父特意拿来这酒,估计也是想点醒我家里要常备酒,做好待人接物的礼数。所以,既然他如此用心,我赶紧囤几箱。
最后,他告诉我:人即便富了,也不要忘记穷时路。
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