云南西双版纳,5串傣族烧烤170元,贵不贵?当然贵。但很多人骂错了对象。

最近,有博主在当地夜市买傣族烧烤,一只烤鸡60元,还可以接受,但一串土豆片,一串娃娃菜,都卖到了15元。

视频中的那些烧烤,量再大,也贵得有些离谱了,跟淄博这些地方一对比,堪称价格刺客。也难怪网友吐槽,“傣族烧烤,逮到一个算一个”。

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官方的回应很彪悍,明码标价,“觉得贵去夜市外吃”,就差把“嫌贵别来”几个字直接说出来了。

你们有没有想过,为什么能卖这么贵?很多人骂商家黑心,其实原因只有一个,租金太贵了。

烧烤不是什么垄断商品,你卖的贵了,价格摆在那里,游客肯定会去买其他家的。哪怕整个夜市就只有你一家,烧烤也不是非吃不可,还可以吃别的。

做生意的都不傻,为了追求暴利,价格喊上天,只会吓跑消费者。所以,那些贵到离谱的小摊背后,往往是天价的租金

你们可以看一下,但凡是景区、夜市,这些客流量大的地方,因为寸土寸金,资源稀缺,摊位费都不会低到哪里去。

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河南庙会11平米的摊位,33天,租金高达26万。杭州西湖,四五平米的小商亭,一年的租金,拍到了284万,折合下来一天就接近八千块,因为租金太高,一瓶水就卖到了三五块。

所以,也别怪商家贪婪,烧烤的溢价,大部分是租金成本,毕竟人家也没有强买强卖,只有卖到高价,才能消化成本,商家是在替收租的挨骂。

我在网上看到有人说,那里的摊位,有的不仅要租金,还要抽成。租金到底是谁在收,这才是问题的关键,大家自行意会。

现在文旅行业很火,很多地方会搞一些集市,来吸引游客。想法是好的,但规划经营时,容易太功利短视,只想着用简单省力的方式,也就是收租,来躺着把钱挣了。

当地官方的回复,为什么态度强硬?一副你爱买不买,爱来不来的样子?说白了,就是仗着景区客流量大,认为没有回头客,也会有源源不断的新客,可以持续地吃流量红利。

但现在,社交媒体很发达了,大家在网上一看,当地的物价贵到离谱,可能瞬间没有去游玩的欲望了。

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我们再看下爆火的淄博,它的烧烤能吸引人,一方面是味道有特色,另一方面是价格亲民。在外地游客蜂拥而至之后,当地还采取了各种措施,避免酒店价格暴涨,保障了游客的游玩体验。

所以,西双版纳“觉得贵去夜市外吃”的官方回应,是很失败的。

明码标价当然没问题,但合法不等于合情合理,游客照样可以吐槽你贵,大不了不来就是了。文旅毕竟是服务行业,要照顾游客的体验,就不能竭泽而渔。

多规划一些产品,让游客有更多停留消费的理由,这才是正道,只知道躺着收租,用最简单的方式赚钱,把游客当冤大头,早晚会凉凉。