老祖宗常说，冬病夏治。这简简单单4个字，可是蕴藏了古人的大智慧。简单来说，冬季气候寒冷，体内易受寒，引发一些冬季常见病，比如呼吸道疾病等，到了夏天，天气变得暖和起来，这时候就可以采取一些针对性措施，提高机体抵抗力，让体质得到改善，从而起到防治冬病的目的。
“冬病夏治”的理论背后，体现了中国传统文化中人们对于“天人合一”的追求。因为人生活在大自然中，和自然界是密不可分的关系，应遵循自然规律来调整自己的生活习惯。5月5日将迎来立夏节气，从立夏开始，一直到大暑结束之前，都是老传统里冬病夏治的黄金期。
临近入夏，提醒：要懂得“驱寒”，多吃3样，抓住冬病夏治黄金期。
夏养的关键：驱寒祛湿
从春末开始，一直到三伏天结束之前，都是一年之中最为闷热的时节。虽说随着物质生活水平的不断提高，人们解热消暑的手段变得越来越多，但同时也会带来很多困扰。在借助外力带来清凉的同时，寒湿不知不觉中就积聚到了体内，常常让人觉得疲倦犯困，身体沉重。
比如，一天到晚在空调房里待着、经常吃冰西瓜和冷饮等生活方式，都可能在无形之中，让寒湿进入体内。时间久了，就会影响到人的体质，甚至导致人体抵抗力下降，下半年的状态就会变得很糟糕。
对此，不妨从饮食习惯方面做些改善，多吃一些有助于驱寒祛湿的食物，应季而食，才能收获好的身体和精神状态。下面，就跟大家分享3样食物和对应的食谱，有助于给身体扫除寒湿，现在就可以吃起来，让整个夏天精神更饱满。
一、冬瓜
冬瓜，是夏天常见的瓜类蔬菜，并且脂肪含量近乎为0，吃起来轻松无负担，还有利水消肿的作用。天气一热，人体内水分易流失，可以用冬瓜搭配老鸭炖汤吃，既能补水，还能补充营养，一举两得。
推荐食谱：冬瓜老鸭汤
1、冬瓜去掉瓜瓤，切成大块状，不需要去皮；
2、老鸭斩小块，入沸水中煮出浮沫，捞出来洗净；
3、锅中加油，下几片生姜炒香，再倒入鸭肉；
4、不断煸炒至鸭肉表面水分变干，往锅中倒入足量热水，再放少许薏米；
5、大火煮开，转小火炖1个小时，放入冬瓜，继续炖30分钟；
6、临出锅前，加些食盐调味即可，我还放了些陈皮。
二、薏米
每年夏天，我家的厨房里，经常会出现薏米的身影，因为它是公认的“祛湿利器”。对此，《本草纲目》中也有所记载，“（薏米）补肺清热，去风散湿”。薏米和红豆，是绝配的祛湿组合，如果更追求祛湿效果，可以将红小豆换成赤小豆。
推荐食谱：红豆薏米水
1、红豆、薏米倒入不粘锅中，小火炒至薏米表面泛黄；
2、将炒好的红豆、薏米加入汤锅中，加足量清水；
3、大火煮开后，转小火煮30分钟，然后关火；
4、只喝水即可，如果想吃豆子，可以煮至软烂再关火。
三、生姜
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳神医开药方。临近入夏要懂得驱寒，生姜中含有丰富的姜辣素，有助于驱除体内寒气。下面这道生姜红枣茶，非常适合在夏季食用，但要尽量在白天吃，以免影响到夜间睡眠。
推荐食谱：生姜红枣茶
1、准备好食材：生姜切薄片、红枣去核后剁碎，再准备1小块老红糖；
2、将生姜、红枣先加入锅中，倒入适量清水；
3、大火煮开后，转小火煮20分钟，再下入红糖；
4、搅拌几下，再煮5分钟，即可关火。
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