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城市观察

#hz,443

今天上午10:00,我去了2024杭州米其林指南发布会。

名单在网上早就有了,但我还是贴一下。

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必比登推介榜单,一共21家餐厅,其中有9家新上榜。

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米其林入选指南餐厅,一共38家,其中9家新上榜。

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8家米其林一星餐厅。去年上榜的6家都在,还新上榜了两家餐厅:暗香和如院。

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另外还有三个特殊奖项。

2024杭州米其林指南年轻厨师奖:林子涵。

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2024杭州米其林指南侍酒师奖:李明慧。

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2024杭州米其林指南服务奖:管泳淋。

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参加完发布会,朋友问我什么感受,我答不上来,后来想想,觉得也许是因为没有惊喜,也没有失望,有种皆大欢喜的平静感。

今年的杭州米其林还是没有餐厅上榜二星。第二年,米其林依旧谨慎。

不过还是那句话,榜单只是参考,信则吃,不信则罢。在我这种爱吃的人眼里,到哪都不会是荒漠。

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