又一样昔日的网红水果，走下了神坛，它，就是“有人爱、有人恨”的榴莲，爱得轰轰烈烈，恨得咬牙切齿！
据环球网财经等，近日在广西路边街头水果的小摊标价牌上的“榴莲100元5个”“菠萝蜜15元1个”字样非常醒目，牢牢抓住了每一个路人的目光。也让广西以北的“北方”网友直呼羡慕！
当然广西作为水果“价格洼地”早已声名在外，而作为一名早出晚归的“上班族”，动不动来一场“说走就走”的旅行，去广西享受水果自由好像也不现实，所以说“家门口”的榴莲能降价，才是实实在在的降价！
“一天一个价”的榴莲
那么其它地方的榴莲降价了么？据杭州网5月1日报道，在杭州萧山农产品批发市场，摊头老板介绍，最近榴莲大量上市，来买的人很多。而且是一天一个价，4月30日的零售价还卖35元一斤，到了5月1日就只有30元一斤了；如果整箱购买的话，批发价会更便宜，基本上26元一斤就可以拿下。
价格贵和便宜，都是对比出来的：据多家媒体报道，泰国金枕榴莲在半个月前就开始上市，刚上市时批发价达到50多元/斤，一只5斤多的榴莲买下来花费近300元，现在已经跌了一半价格，预计还会有所下跌。而在某连锁水果店内，泰国金枕榴莲根据品质的高低，分为了35元/斤和45元/斤，店员表示，最近价格跌得很快，前几周的金枕榴莲还可以卖到60元/斤。
但是和其他水果类似，榴莲的具体价格多少，还与品种有着密切关系：据南国早报，在一家写着“48元/个猫山王”的摊位上，摊主从角落拿出几个小的巴掌榴莲，就是巴掌大小的榴莲，每个不到1公斤，成熟度未知。摊主坦言：“这就是拿来吸引人的。”而摊位上真正主销的巴掌榴莲68元/个，约1.5公斤。
不过互联网是有记忆的：对市场行情比较了解的财友可能还记得，榴莲的降价其实不是今天才开始的，每逢4月底5月初的这段时间，榴莲都会上演一波“降价潮”，非常准时！
据中国新闻网2023年5月报道，北京新发地批发市场数据显示，当时4月30日，进口金枕榴莲的平均批发价格为每斤25.5元，相较3月31日的33.5元，1个月降了约8元。这样看来，一年时间过去，榴莲的价格基本在原地踏步！
不过这个价格远远不是最低点：一位已在行业浸润多年的水果批发商透露，2014、2015年那会儿，榴莲批发价格每斤最低能到9.9元，并解释“现在价格之所以打不下来，也是因为渠道被资本控制，普通批发商没有议价权，一些生鲜平台议价权还能大些”。
和十年前低价相比，如今的榴莲价格，倒像是接连大涨之后的回调。那么问题来了，都4202年了，消费者距离“榴莲自由”究竟还有多远呢？
相信通过上文的介绍，各位财友已经发现了：和榴莲价格密切相关的，是产地、品种、产量、以及上市时间等多重因素。而在“榴莲降价”新闻中频繁出现的主角，往往是体型袖珍的“巴掌榴莲”！
“巴掌榴莲”究竟有多便宜？便宜的同时，质量会不会打折扣？据红星新闻报道，目前榴莲按不同的级别、品质，批发价每斤十几元、二十几元、三十几元不等。价格最低的“巴掌榴莲”，其品质较低，“好不好吃要看运气”，“一车拉过来，品质好的、不好的都有，不能选，运气好就多赚点，运气差还可能会亏钱。”
而品质更高的金枕榴莲，价格在每斤30多元至40元出头，A级金枕榴莲普遍是40元出头一斤，印证了“一分价格一分货”的道理！
更有甚者，榴莲一天之内的行情也会发生变化。依然据红星新闻，有批发商表示，近日的榴莲进价约27、28元，卖价为30多元。“如果上午多买点，就赚得多；如果晚上留太多了再卖，就赚得少，甚至要亏。”原因是 “因为榴莲的水分在不断流失，到下午重量就变轻了”。
种榴莲的，吃不起榴莲？
批发商的一番话，无意中点出了榴莲的一个重要特性：非常娇贵，你吃到的榴莲中，可能运输保存成本占了大头！
相关资料显示，由于热带水果采摘后呼吸旺盛、新陈代谢急促，榴莲的保质期很短。通常不到一周就会出现口裂、软化的现象。即使是相对更为耐储存的金枕榴莲，采取10℃相温气调贮藏，在保证最佳食用期的前提下，最多也只能贮藏18天。这样娇贵的热带水果特性，无疑增加了榴莲的运输风险。
除了运输成本高之外，榴莲的种植成本也很高。
嫁接一颗榴莲树后，最快也要4到5年才开始结果。一开始结果很少，种植6年时，平均每株结果60~80公斤，到12年时，产量达到180到200公斤。早期的榴莲品质往往不佳，一般要到十年以上，榴莲的品质才趋于稳定。这就是为什么一些卖榴莲的水果店做宣传，都打出“只用十年老树榴莲”的广告口号！
当然近年来，榴莲价格之所以一路上涨，从几块钱涨到如今的几十块，还有一个简单直接的原因：国内的榴莲爱好者，实在是太！多！了！
据海关数据显示，2017年，中国鲜榴莲的进口数量还只有22.44万吨。2019年，就升高到60.47万吨，成为中国进口量最大的水果。到2022年，榴莲进口总量达到82.5万吨。短短五年，增加了近三倍。2023年，榴莲进口量又迈上了一个台阶：中国进口新鲜榴莲超过142.6万吨，价值约67.16亿美元。进口量增长72.87%，进口金额大增65.56%。
这么多的榴莲都是哪里来的呢？目前，中国允许从3个国家进口新鲜榴莲：泰国、越南和菲律宾。据泰国驻广州农业部门公布2023年中国新鲜榴莲进口统计数据，泰国仍稳居第一且出口持续扩大，超过90万吨，占据总量的65%，越南和菲律宾紧随其后，分别占据约34%和0.26%。可见目前国内的榴莲主要来自泰国！
中国国内需求的旺盛，带飞了泰国当地的榴莲价格：据相关资料，2003年，泰国榴莲国内平均售价折合人民币只要每千克3元左右，到2016 年上涨到每千克13元左右，2021年，泰国尖竹汶府果园榴莲平均收购价格已高达每千克28元以上，几乎是2003年的十倍，远远超过泰国民众收入的增速，几乎造成“种榴莲的吃不起榴莲”！
不过泰国榴莲“一家独大”的现象正在得到改善，越南，正在悄悄成为泰国榴莲的“替代品”，甚至大有后来居上的势头。
据泰国当地媒体报道，今年第一季度，经中越边境友谊关进口的新鲜榴莲总计达到4.8万吨，价值18.5亿元人民币（约合92.5亿泰铢）。其中，从越南进口的新鲜榴莲达到3.5万吨，同比增长48.1%，价值12.8亿元人民币（约合64亿泰铢）。而从泰国进口的新鲜榴莲只有1.3万吨，价值5.7亿元人民币（约合28.5亿泰铢），同比分别下降了59.5%和63.5%。仅就这一个口岸而言，越南来的榴莲已经超越了泰国！
榴莲价格的下降，还有运输手段的进步带来的成本下降。其中，2023年通车的中（国）老（挝）铁路，成为泰国榴莲进入中国市场的一条快捷之路！
据新华社2023年新闻，泰国榴莲出口商表示，自从搭上中老铁路的“快车”，榴莲运输到中国的时间大大缩短。以前通过海运需要大约7天时间、公路运输大约5天，自从有了中老铁路，榴莲从泰国运到中国昆明只需3天。而时间的缩短，意味着成本的降低。
当然和榴莲进口量大增同时发生的，是国产榴莲的崛起！
国产榴莲，悄悄到来
相关资料显示，在国内关于榴莲的种植探索可以追溯到上世纪50年代，但受本土自然条件的限制，加上当时生产技术并不发达，在种植榴莲方面上始终未能成功。但经过几十年的反复探索，在海南科研团队和相关企业的共同努力下，国产榴莲种植取得了重大突破。
据南海网相关报道，由海南省乐东黎族自治县德霞村试种的榴莲现已成功挂果，小批量上市也将在短时间内提上日程，预计将在5月份成熟后上市，同时这也是乐东黎族自治县首批的“国产榴莲”。据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨左右。
希望未来国产榴莲的大量种植，——不在办公室吃就好了！
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