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一、小龙虾的身价暴跌，嗦虾自由了？
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二、小龙虾如何烹调最佳？
小龙虾的烹调方式多种多样，有水煮、清蒸、麻辣、油炸等。不同的烹调方式会影响小龙虾的口感和营养价值。那么，如何烹调小龙虾才能既美味又健康呢？
水煮小龙虾
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清蒸小龙虾
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三、怎样“嗦”虾更健康？
在享受小龙虾美味的同时，我们也要注意健康。以下是一些嗦虾的小贴士：
购买正规渠道养殖的小龙虾
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选择新鲜的小龙虾
新鲜的小龙虾个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮，腹毛和爪毛干净、腹白。新鲜的龙虾肉有弹性、嚼劲。如果小龙虾颜色暗淡、肉质松散，就不要购买了。
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烧熟煮透
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不吃或少吃虾头、虾黄
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适量食用
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四、哪些人要少吃或不吃小龙虾？
虽然小龙虾美味可口，但是并不是所有人都适合食用哦！以下是一些需要特别注意的人群：
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小龙虾作为夏季夜宵的热门选择确实让人难以抗拒其诱惑呢！但是我们在享受美食的同时也不能忽视自己的健康哦！通过掌握正确的烹调方式和嗦虾小贴士以及注意特殊人群的食用禁忌我们可以更好地享受这份美味同时也能保证自己的健康哦！希望大家在嗦虾的狂欢里能够吃得开心又健康！
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