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马上就到荔枝季节啦

一想到荔枝那

晶莹剔透、细嫩细滑的“身子”

清甜软糯、多汁可口的口感

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口水都要流出来啦

作为荔枝产区的东莞

去年10元3斤的荔枝比比皆是

但荔枝开花结果

有“大小年”的规律

今年3月我们就有发文提醒

如今再次确认

今年荔枝自由真的没了...

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荔枝大幅减产甚至绝收

这个锅，天气必须背！

刚刚过去的4月

是广东有气象记录以来

降雨最多的一个4月...

于是作为全国主产区的广东

荔枝花果就这样被雨打风吹去...

具体到荔枝品种的情况

央视三农主持人郭嘉宁表示

妃子笑、白糖罂相对来说皮实好活

属于早熟品种相对影响较小

但开花率也少了两三成

而桂味、糯米糍这类中晚熟品质

开花率非常低

至于最晚熟的怀枝

几乎完全不开花

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写到这里

小编嘴巴也馋了

上外卖平台一搜

以前看不起的妃子笑

如今吃不起了...

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不过意外发现

市场上多了“鲜冻荔枝”

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原来

#广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市#

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这个“冻眠荔枝”

又是什么新奇玩意儿

据了解，冻眠荔枝是为解决荔枝保鲜难题，而研究的超低温保鲜锁鲜冻眠技术。华南农业大学食品学院教授曹庸团队经过5年的研究，顺利攻克荔枝液氮冷鲜技术，联合广州鲜汇冷冻技术有限公司等推出了冻眠荔枝。在未完全解冻时，冻眠荔枝更像荔枝冰淇淋，口感绵密无冰碴、冰凉且丝滑；完全解冻后食用，风味更足，清甜浓郁。

当天新鲜摘下来的荔枝是最好吃的

第二天味道就不一样了

所以在小编心里

荔枝的生命是以小时计的

贵就宁愿吃得少一点

也要吃新鲜的

你们觉得呢？

留言区见！

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｜来源：央视新闻、南方农村报、广东天气、郭嘉宁、网络等。

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