近日
《江汉风》连续曝光了
沙市区多家小碗菜门店
存在食品安全问题
新闻曝光后
《江汉风》栏目组
联合沙市区市场监管局
前往被曝光门店进行调查取证
开展排查整顿
01
曝光后
多次排查整改情况
今天上午，《江汉风》记者与执法人员再次来到这家店面。
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沙市区市场监督管理局食品经营安全监管股负责人 刘念：“这家门店的相关工作人员已经按照要求做好了整改， 包括规范着装、佩戴口罩和手套，戴好自己的帽子。”
执法人员在随后的检查中发现店内还存在冰柜储存食物没有覆膜、三防措施不够完善等问题，当场要求门店继续做好整改工作。
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餐饮店工作人员：“我们马上跟进，马上解决，为大家提供一个安全放心的用餐场所。我们后期也会持续进行培训，加强食品安全方面的管理，也欢迎广大顾客的监督。”
随后，执法人员前往另外三家被节目曝光的小碗菜门店。
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昨晚执法人员调查取证后，这三家小碗菜门店已按要求开始为期三天的停业整顿，经过相关部门验收合格后才可重新经营。
02
全面排查整顿 小型餐饮门店
昨晚，沙市区市场监督管理局十个监管所的执法人员集体出动，排查整顿城区小碗菜和其他小型餐饮门店，发现主要存在三防设施使用不规范、后厨工作人员没有戴口罩、冰柜食品没有覆膜等问题。
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执法人员针对发现的问题，要求门店限期整改。
对于违规情节严重的，要求停业整顿。
发现有违法违规情节的，将按照法律程序进行处理。
沙市区市场监督管理局食品经营安全监管股负责人 刘念：“ 下一步，我们将持续跟进本次检查中发现的问题整改情况，督促辖区小餐饮做好相关整改，并长期保持规范经营，保障广大消费者的饮食安全。”
排查是为了更好的监管
餐饮行业要让老百姓真正吃得放心
还得用良心去经营！
记者：徐诗哲、韩昱久
责编：王璇/编审：唐万全/监制：江敏
出品：荆州市融媒体中心
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