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近日，家一加火锅鎏嘉码头店邀请业内专家，开展如何助推火锅品牌提升的活动，通过深入研究火锅企业案例，以媒体人的视角和观点，探讨新媒体时代重庆美食火锅的网络营销、品牌战略、行业趋势与发展机遇，为重庆品牌火锅“家一加”支招献策。

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活动中，重庆家一加餐饮文化有限公司品牌创始人武华君、董事长武晋竹，分享了家一加火锅的发展历程和未来发展规划。武华君表示，家一加火锅的成功并非一蹴而就，而是经过长达十年的研发和精心准备，匠心独运、高价购入打造出了独具特色的火锅配方。正是这份对火锅事业的执着与热爱，才让家一加火锅在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得了广大消费者的喜爱和认可。

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据悉，家一加火锅2014年正式营业，其火锅底料传统制作技艺，于2022年荣获重庆市渝北区“非物质文化遗产代表项目”。家一加火锅秉承了巴渝火锅文化传统，在祖传秘制的基础上对味道进行改良和创新，既保留了老配方、老味道，又融入了当代人在健康生活上的饮食追求，最终提炼出汤料红而不腻、不伤肠胃、不上火、浓郁馨香的独特老火锅，还创新性提出了“特色化产品、差异化经营、个性化发展”的企业愿景，为消费者提供“星级酒店式服务”。（文/姜连贵 图/家一加火锅）