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· 轻法式烘焙 ·

坚持手作,现烤现做

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PLANTULES在法语中是幼苗的意思,幼苗代表着生长和希望,代表一切充满无限可能。一株株探知世界的幼苗,一颗颗冒泡发芽的胚芽,一个个膨胀醒发的面团,每一步都是养分的自然绽放,每一步都是时间的沉淀与馈赠。

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有故事

有匠心

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有美感

有滋味

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在这个快节奏的时代里,用心守护着一份从容和纯粹,慢慢来是一种诚意。TA追求在慢工中出细活,以匠心品质呈现每一款手作烘焙艺术品。不仅仅是轻法式烘焙,更是烘焙匠人们面对热爱不遗余力的倾心之作。

· 匠心手作烘焙 ·

甄选优质食材,用心做烘焙

| 食材好原料

选用全球高端好原料

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布兰莉滋坚持使用从世界各地精选的优质原材料:日本日清山茶花面粉、美国莫奈儿全麦粉、新西兰安佳黄油、法国顶级蓝米吉奶油、美国加州核桃、法国法芙娜巧克力等,品质高更酥香,让每一口面包都有它独特的故事和风味。

| 匠心做好包

用心做烘焙

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作为轻法式工匠烘焙店,这里有工艺的考究,更有时间和温度精致细控。每一块面团,都经过烘焙匠人们的手温揉和。每一炉面包,都承载着对品质的执着追求。用面包传递手作温度,每口都是满足与幸福。

· 高颜值好味道 ·

新店开业宠粉福利,只要1分面包脑袋狂喜

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新店开在了「南山西丽366大街」,快看看离你是不是又近了一些~5月17日!新店开业,面包脑袋速冲啦!

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核桃玛里奥

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这款核桃玛里奥是进店必买的高人气明星产品,甄选北美金装金像面粉精制的面包体。新鲜出炉散发着浓郁的坚果香,表层铺满了核桃碎杏仁皮,每一口都能吃到超大颗粒的核桃!

美味值得等待,每一遍的糅合,每一轮的醒发,无一不是精心制作只为打造出理想中的完美面点。没有过多的添加,还原食材本味,一口吃出高级感

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中间夹着满满的新西兰黄油,面包的柔软与黄油的香醇组合出击。外体口感酥脆,内体柔软有嚼劲。“会爆浆的咸芝士核桃酥脆面包”!里外一起咬下实实在在的享受,热爱甜咸口的宝子们快冲!

坚果能量棒

坚果能量棒——无糖无油无鸡蛋的一款全麦面包。含有70%以上的新鲜坚果和30%的美国莫奈儿全麦粉。表层烤至微焦,入口微硬。细细咀嚼,多种坚果多种口感。含有腰果、开心果和核桃仁,带来持久饱腹感。

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特别适合减脂期的友友,或者养生的健身达人。无论作为早餐、运动后的能量补给还是作为间餐食用,坚果能量棒都是一种不错的选择!

法式泡芙塔

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甄选法国蓝米吉奶油,分别搭配新鲜草莓或蓝莓熬制成的果酱手工注入泡芙中。泡芙外皮轻微焦香和酥脆口感,奶油冰凉又顺滑。

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蓝莓咸奶油和草莓鲜奶油,两款随心选择。它的丝滑质感和香甜风味完美平衡,加上新鲜水果的精心搭配,让人一口沉醉在简单却又不凡的法式经典之中!

法芙娜梦龙卷 & 千层卷

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精选巧克力界爱马仕“法芙娜”,浓郁巧克力的甜蜜口感,柔软轻盈的巧克力蛋糕搭配细腻的法国蓝米吉奶油,一口下去丝滑绵密。

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手工煎制千层皮,包裹着特调法国蓝米吉奶油。每一层都是软糯的饼皮和香甜的猫山王榴莲果肉,让人忍不住想一口炫一卷。还有丹东红颜草莓、台湾澳芒口味可以选哦!

人气单品系列

邂逅经典一口沦陷

多色贝果 & 奶酥碱水棒

多巴胺配色的多色贝果,是布兰莉滋的颜值与美味担当。选用日本顶级山茶花面粉制作,搭配火龙果、抹茶和蔓越莓,多种口味,惊喜不断!奶酥碱水棒,将法国芝士与开心果酱层层叠加,奶酥香甜醇厚。

枫糖核桃吐司 & 抹茶红豆包

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香气浓郁的枫糖层层叠叠遍布吐司,口感绵密柔软。搭配美国加州核桃的香脆,香脆松软。枫糖是从枫糖树叶中提取的,热量低且天然健康。

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抹茶红豆包,柔软香甜的口感,松软绵密的吐司,在口中萦绕的醇香,越嚼越有幸福感。这两款绝对是面包脑袋的挚爱!

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它不仅颜值美味双双在线,走进店里环境就有被治愈。轻法式装修风格,仿佛置身于巴黎街头的烘焙坊。红茶金+胭脂肤粉的主色调,法式极简线条镶嵌的面包制作空间,通透明亮的明档,展现出轻松惬意的选购空间!

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5月17日!新店开业!

@面包脑袋,快来这吃面包啦~