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近日，记者在灵丘县白崖台乡白崖台村老年食堂看到，食堂内张灯结彩，桌椅摆列整齐，墙上挂着充满传统文化气息的字画，厨师正忙着将刚出锅的油炸糕摆上餐桌，用餐的老人们一边交谈一边享用着具有特殊意义的第一餐。
为打通农村居家养老“最后一公里”，不断提升养老服务水平，解决孤寡老人日常大“食”事，5月1日，白崖台村老年食堂正式投入运营，美味可口的家常饭菜吸引了不少老年人前来就餐，让他们尽享幸福“食”光。
“我收入不高，一个人独居，老年食堂解决了我的吃饭问题。”81岁的村民郑尚明说。白崖台村村委会主任曾爱国告诉记者：“食堂主要提供午饭和晚饭，根据老人们的饮食习惯和健康需求，菜品荤素搭配、凉热结合，主食以苦荞面、莜面饺子等各种杂粮面食和米饭、馒头为主，村里75岁以上的老人都可以享受到老年食堂的便利。”
据了解，白崖台村老年食堂是白崖台乡开办的第一个老年食堂，可容纳30多人同时就餐，“五一”期间，已惠及75岁以上孤寡老人150多人次。此外，为了增加老人们的获得感和幸福感，村委会还在老年食堂设置了棋牌桌和按摩垫，让老人们可以在餐前饭后交流。
山西经济日报全媒体记者 翁剑
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