字越少，事越大！！！|烧房|王氏|酒业|酒厂|酱酒|酱香型白酒

此文事关某些行业内幕，当我接触到这些的时候，我也是极为兴奋的！

最近的国际形势和国内经济形势，股市等等让人一言难尽，人生大事，吃好喝好身体好，活在在当下最重要！越是这种时候，不可避免的交际，商务宴请也会越来越多，大家向来都很注重礼尚往来，“ 礼 ”是前趋，重要的是往来！来来往往中怎能少的了白酒这个调味剂！

今天要讲的事，就与白酒行业相关，也只有在这种大环境不好的情况下，这件事我才能拿出来讲一讲。

19年的时候，正是酱酒热，也算是缘分，我的一位多年老友（某商会会长）带我到酱酒原产地，也就那一次，让我对这个行业有了很深的认知，原来好的酱酒，都是在小圈子流通的。也是那一次让我认识到了王氏酱酒创始人（王立夫）唯一嫡孙——王宗德！

这几年，关于王氏酱酒的各种故事太多了，因为了解，且自己这几年一直能喝到正统王氏酱酒，所以每每看到那些宣传，一笑了之罢了。

大家应该对王氏酱酒并不陌生，各种广告各种宣传铺天盖地，什么世界上得了什么奖项，什么一瓶酒天价，这里就不讲了，我简单阐述一下关于王氏酱酒的一些基础资料！

王泽履(1858-1931)，号立夫，王氏酱酒创始人、荣和酒房创始人。曾任酒厂民团大团总，在当地威望甚高，自祖父经营盐业、酒业发迹开始，富甲一方。王泽履是独子，继承家业后，1879年，王泽履以自家老烧房合资开办“荣太和”烧房，酿造“王氏酱酒”(摘自《贵州省志》)。

从王立夫到王和星，再到现在王宗德厂长，都是独子，将近两百多年的沉淀和传承，王氏酱酒的酿造工艺和百年配方，一直秉承着单脉相传原则。所以市面上哪有那么多所谓的王氏酱酒，而且酱酒工艺都是纯手工酿造，一年一周期，产量也是有限的。

以前王宗德厂长酿出来的酒，都有固定的渠道，供不应求。最近几年随着酱酒热的退潮，加上各种用酒渠道的打压和禁止，每年都还会有少许库存，也是因为多年前和王厂长的结缘，知道这个消息，我第一时间也是屯了不少。同样我也正式公开买酒渠道，有需要可以添加下方酒厂经理了解一下。

正宗王氏酱酒创始人

原产地顺丰发货

王宗德酒厂生产

秦安战略‍读者特惠

前15名获得老酒品鉴装一瓶

名额有限

王厂长说，我们基本上没有在市面上零售过酒，此次对外尝试零售渠道，一定是拿出看家好酒，不能砸了王氏酱酒的招牌，而且也是我们自己内部招待用酒——粱序酒。取名粱序，首先好的酱酒一定要坚守以“好的高粱”为根本，其次王宗德厂长作为他这一代的独子，必须序写好百年王氏酱酒的新篇章！

在动笔写此文的时候，特意又开了一瓶，倒入杯中，呈现出一种有光泽的淡黄色，轻轻摇晃可发现酒体的动摇明显低于平常杯中水的流动速度，大多数情况下，大家从外观都可以看出，酒的色泽醇厚度越深、酒体的粘稠度越高，酒龄越长。好的酒，越放也会越香越好喝。

有句话叫“闻香识女人”，同样一款好酒，也能闻香识佳酿，好酒闻起来是没有多余杂味的，很好鉴别，不好的酒，还没入口，刺鼻的酒精味已经让人难以下咽。我说再多，不如你的亲身一试，王氏酱酒从1879年开始至今，纯正酱香的味道坚守至今，用八个字形容“香气浓郁、百转千回”不为过，如果你也是好酒之人，打开酒的一瞬间，定让你“垂涎三尺”！