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◆本文来源:印象滨州综合网络

◆编辑:小印

5月20日20时59分

将进入小满节气

标志着我国大部分地区

已相继进入夏季

南北温差进一步缩小

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小满小满,谷物渐满

这时候万物都在疯狂的充盈自己

吸收大地的营养

带着将熟未熟的甜蜜

向着希望、丰收进发

小满说麦

小满为四月中,万物“小得盈满”。此时,“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”,到“麦秋至”,夏麦就可以收割了。

小麦究竟是本土发现还是从西域传进的,还有争议。考古倒是支持小麦是经西域传进中原的说法——中原仅安徽亳县一处发现了西周小麦,他处,都是在新疆、青海一带发现。而“麦”的繁体字是由“来”和“夕”组成,最早名称就叫“来”。不过,无论来源何处,小麦的大面积种植确实改善了粮食短缺问题——“方夏之时,旧谷已绝,新谷未登,民于此时乏食,而卖最先熟,故以为重”。

小麦秋种冬长,春秀夏收,因其由四时之气哺育,古人总结它寒温冷热渗透,外有微寒内有温热,可以养心气。《诗经》中说:“我行其野,芃芃其麦”,“芃芃”是茁壮生长的样子,清风徐来,“麦风翻陇泼浓绿”,“邻惊麦野闻雏稚”。

秦统一中国后,才有“麦”的名称。至于何时经舂而捣为粉;何时经石磨磨为面?《周礼》讲,“羞笾之食,糗饵粉餈”,指的是一种谷物捣碎后的拌饭或饼。《楚辞》中的“粔籹蜜饵”,人们认为它就是今天撒子的雏形了。唐刘禹锡有诗:“纤手搓成玉数寻,碧油熬出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”很美。

摘编自《四季小品》/ 朱伟 著

节令提示

养生常识

饮食通常吃到七八分饱就可以,但一定要注意全面、均衡的营养搭配。可以吃得稍微清淡些,建议尽量少吃辛辣、油炸的食品。小满时养生重点应该放在健脾祛湿上,可多食用冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤。

小满时,人们易烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

最后,

再来看看滨州市近期的天气

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