张捷教授说:“农民赚钱很容易，承包30亩地种芹菜，可年入200万！”。

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先不着急骂，我们先算算账:

芹菜如果露天种植，亩产大约5000斤左右，如果冷棚种植，最高可以达到10000斤。

我们就按冷棚种植算，一茬一万斤，可以卖10000*2=20000元，30亩60万。芹菜一年基本种两茬，最多三茬。就按三茬算，20000*3=60000*30=1800000元。
就这还是人工、肥料、种子等都不算，也就180万块毛利润，有人说那也不止两块啊，有时候价会涨啊！
好吧，经过论证得出结论——教授不一定在放P。

所以，我这里建议张教授亲自下来，到农村包三十亩地，种上一年，就靠这个发财了。