人们失眠有时是因为摄入了咖啡因。
有的人可能会疑惑，
明明今天没有喝咖啡，
哪里来的咖啡因呢？
事实上，
除了咖啡，
很多食物里也含有令人兴奋的咖啡因，
只是被人们忽略了。
累了、困了，来点咖啡因
当我们的身体在工作时，大脑会产生一种能够引发睡意的化合物——腺苷。当大脑中积累足够多的腺苷时，人们就进入了昏昏欲睡的状态。
摄入咖啡因，会抑制腺苷产生作用，从而让人体内的神经细胞变得活跃，削弱疲劳感。如果睡前神经依然兴奋，就会出现失眠。
悄悄藏了咖啡因的食物
茶叶
根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》的报告，我国成年消费者摄入咖啡因的前四大来源分别是茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡。其中通过茶叶摄入咖啡因占74.80%，远高于其它食品。
不过，科信食品与健康信息交流中心公布的《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示，52.15%的人并不知道茶中含有咖啡因。
抹茶
绿茶就是制作抹茶的原料，因此抹茶中也会含有一定量的咖啡因。
每克抹茶中的咖啡因含量在18.9毫克~44.4毫克，而每克绿茶中含有11.3毫克~24.67毫克的咖啡因，每克咖啡豆中咖啡因的含量为10毫克~12毫克，可见抹茶中的咖啡因含量不容小觑。
此外，一些抹茶味的零食中也会有咖啡因，而且含量还不少。如果多吃一点，可能比喝一大杯咖啡摄入的咖啡因还多。
奶茶
上海市消费者协会曾对奶茶进行过一次抽查，每杯奶茶的咖啡因含量平均为270毫克，其中最高的为480毫克。在一大杯（473毫升）美式咖啡中，咖啡因含量一般为200毫克。
难怪有人说自己喝美式咖啡能睡得着，但是一喝奶茶就睁眼到天明。
能量饮料
喝能量饮料能提神，实际上是能量饮料中的咖啡因起了作用。比如，一听红牛里大概有50毫克咖啡因。
巧克力及巧克力制品
巧克力是由可可豆加工而成的，可可豆中含有咖啡因。在巧克力的制作过程中使用的可可豆越多，巧克力的咖啡因含量就越高。
使用很多可可豆制成的黑巧克力，咖啡因含量也较高，一块40克的黑巧克力大约含有30毫克~60毫克的咖啡因。
某些感冒药
咖啡因能兴奋大脑皮层，收缩脑血管，缓解头痛，所以有的感冒药中会添加咖啡因。
在使用含咖啡因的感冒药时，请减少食用其它含咖啡因的食物，以免咖啡因摄入过量。
咖啡因和睡眠如何和谐“共处”？
上午喝咖啡。健康人的咖啡因半衰期约4个小时，但每个人的代谢速度有差异。因此，上午10点左右或者中午摄入咖啡因，既能达到很好的提神效果，又可以降低对睡眠的影响。
健康人每天咖啡因摄入不宜超过400毫克。对咖啡因敏感、容易失眠的人，日常更要控制咖啡因的摄入。
我们在享受咖啡因带来的好处时，
也要提高对含咖啡因食物的认识。
控制好咖啡因的摄入量,
对失眠说“拜拜”！
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