可能没有哪一种饮品像茶一样,具有如此广泛的受众和如此强大的生命力,且如此源远流长。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道到如今的“一带一路”,茶早已走出中国、走向世界。

2019年11月27日,第74届联合国大会将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶对世界经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。

今天(5月21日)是第五个“国际茶日”。5月17日-21日,以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在浙江杭州举办。本届国际茶博会将围绕茶品茶艺、茶科技、茶空间等方面深度挖掘茶文化,开展品鉴会、论坛、推介会等多元活动,全方位展示中国茶文化魅力。

中国是世界上最早发现茶、种植茶、利用茶、饮用茶的国家,被称为“茶的故乡”,世界各国的种茶技术和饮茶风气均直接或间接源于中国。市井百姓的柴米油盐,风雅之士的阳春白雪,文人墨客的灵感来源,茶成为了我国传统文化艺术的载体。

如今,我国多地持续发力做好“茶文章”,以茶文化引领茶产业发展,以茶科技推动茶产业发展,使茶产业成为乡村振兴的重要产业,茶香飘满致富路。

好茶总是先涩后香,人生总是甘苦交叠,最关键的是“品”的过程。一叶承载着千年的岁月,也蕴藏了深厚的历史文化,要一一尝过、细细体会、慢慢感悟。在泡茶时,先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里,继而叶片里面的物质移动到叶片表面,然后再溶解到水中,形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤。

那么,如何泡出一杯好茶呢?今天,小编手把手教你。

来源|新华网、人民网
海报制作丨贺臣
编辑|康轩山
主编丨蒋琳
监审丨钟倩

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片