趁着探访乱揉云面包店的机会，终于将这家坐标东渡的新店收入囊中。
光看外观，绝对想象不到这竟是家专做咸饭的小店。颇具设计感的装修，说是专办展览的空间也毫不违和。老板是泉州人，本职其实是位摄影师，与妻子一起开了这家满载家乡味道的小店。
“因为职业的关系，也把全国走遍了，就希望把自己吃到的、觉得最好的味道呈现给大家。”
店里的菜单十分简约，一道主食，几份小菜和配汤，便是全部。
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春笋火腿饭 10元
闽南地区最常吃到的咸饭，添入时鲜的春笋，更多了一份鲜美味觉。香菇与五花肉的油香都渗入米粒中，咸香四溢，已足够味美。
但最灵魂的，还要数老板自制的木姜子酱汁。不得不说，把木姜子拌入米饭的新鲜吃法，大胆又明智。来自木姜子的独特清香让众人直呼点睛之笔，直通天灵盖的感觉谁吃谁知道！
与火腿饭一同上桌的，还有店家自己腌制的小菜，微酸的萝卜与莴笋，就着咸饭一同下肚，也解了几分油腻。
双城记忆肉丸汤 10元
这份双城记忆肉丸汤，源于绍兴笋干菜与泉州拳头母的结合，满满的家常味道。
养脾散猪肚汤 16元
常用来滋补肠胃的养脾散猪肚汤，喝来很是润口。不过养脾散的味道稍有些特殊，对药材气味敏感的胖友慎点~
炸醋肉 10元
和平常吃到的炸醋肉不同，店里选用的食材是去皮五花肉，裹粉较少，吃起来更润口些，不过吃多了还是有点油腻。
冰镇卤猪蹄 15元&酱大骨 12元
冰镇后的猪蹄更加Q弹紧致，酱大骨则是没有出现在菜单上的隐藏菜品，如果两人同行，也可以多点一份丰富口味。
装修过程中的设计草图，也被随性地保留下来，使得这个空间更显得趣意。
店里的花枝都是老板夫妇亲自去乡下野外拾捡而来，在这样雅趣的环境里用餐，即使只是吃一碗简简单单的咸饭，也觉得胃口有被好好照顾。下次再来东渡时，不妨前往一试哦！
❗Tips：
①如果你是六中学生，来吃咸饭还可以免费续，老板说的！
②春笋火腿饭是时令菜单，春笋季过去菜单也会更换上新，具体以店里情况为准~
▪️店名：咸饭和彩蛋
人均：21元
地址：厦门市湖里区和宁路63-1号
⏰营业时间：11:00-21:30（周一至周五）
新店速递不参与傲客餐厅评级
✒️编辑：椰子冻
摄影：小凡
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