6.10号端午节，记得吃2样，喝2样，做2事，寓意平安健康，老传统需传承
中国传统的四大节日之一的端午节即将来到，在2024年的6月10号。这是一个集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐与饮食为一体的民俗大节。全国各地都放假休息，共同庆祝这个节日。
端午节也叫，端阳节、重五节、龙舟节等等，而且各地也有着不尽相同的习俗以及食俗。不管怎么做，怎么吃，都寓意着这一年大家可以平安健康。
端午佳节即将来到，老传统习俗，吃2样，喝2样，做2事，记住来时路，展望美好未来！今天一起学习一下：
吃第一样：粽子
端午节，不吃粽子，就不叫端午。端午节吃粽子，是老传统习俗，还是为了纪念爱国诗人屈原。
端午吃粽子，寓意好。寓意人丁兴旺、家人安康之意；“粽”与“中”谐音，吃了端午节的粽子寓意高中状元。
南北方的饮食文化差异，粽子里面的馅儿也会有所不同，北方多为甜味粽子，以豆沙、红枣等做馅儿，而南方则多为咸味粽子，以猪肉、海鲜等来做馅儿，味道相差很大。但不管什么样的味道，都美味好吃。
今天教给大家包粽子的方法，自己在家做，干净卫生又省钱，送送亲戚朋友都很不错。
推荐粽子，大枣粽子。最简单的粽子，但是原滋原味。
食材：糯米，大枣，粽叶，棉线
做法：1糯米清洗干净浸泡一晚.备用。
2干粽叶清洗干净，要用热水煮。
3大枣清洗干净
4糯米泡软后，准备包粽子。
5两片粽叶平铺，然后对折，放进适量糯米，加入2个大枣，将米压紧实
6粽叶折过来，捏紧，用线绳将粽子捆起来即可
7包好的粽子，放进高压锅，加入清水，把它压熟即可
8粽子熟了后，放进凉水里，等一会吃口感更加好。
吃第二样：吃咸鸭蛋
端午节吃鸭蛋要是腌制过的，带咸味的。古代民间相传吃蛋生心，端午节吃蛋为了讨个好彩头，图个吉利，寓意端午安康。
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。
腌制过的鸭蛋，香喷喷直冒油，咸鲜可口，好吃味美。不仅可以给味觉带来体验，还以保护心神不受热毒的侵害，还能够强健身体。
提醒一点，咸鸭蛋里面盐分高，偶尔吃才适宜，不应天天吃。一次最好只吃1个最好。
黄黄的咸蛋黄除了可以直接吃之外， 还可以做成不同的美食，可以煮粥，可以包粽子，可以炒菜，可以做饼等等。
推荐吃法，“蟹黄”豆腐。搭配豆腐一起吃，颜色好看， 味道鲜美。
食材：内脂豆腐1块，玉米粒，豌豆粒，咸鸭蛋2个
做法；1咸鸭蛋煮熟后，蛋白蛋黄分离，分别都切成细碎，越碎越好备用
2玉米粒，豌豆粒冲洗，备用。
3内脂豆腐冲洗切小块，备用。
4锅里放油，放进碎的咸蛋黄，按压翻炒出油，加入玉米粒，豌豆粒，翻炒
5加入温水大火煮开，再加入豆腐块，煮沸
6加入淀粉勾芡水一点，让汤汁更加的粘稠
7起锅前，加入一点盐， 味极鲜，葱花即可。
喝第一样：雄黄酒
饮雄黄酒，是中国民间节日端午节的习俗之一。雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额、耳鼻、手足心， 并洒墙壁间， 以法诸毒。
“饮了雄黄酒，病魔都远走”。端午节喝雄黄酒的习俗寓意着避邪驱鬼、杀菌消毒和祈福。当然了还是一种文化表达和情感寄托，表达对美好生活的向往和对传统文化的尊重，寓意着健康平安！
端午节这天，将雄黄酒沾在小孩子的额头，写了“王”字，传言可以辟邪辟虫
雄黄从科学的角度讲，主要成分是硫化砷，具有一定的毒性，能毒蛇虫自然能毒到人。现在端午，喝雄黄酒的不多了，改为黄酒了。
喝第二样：绿豆汤
端午节天气炎热，喝汤品茶可以解暑补水。绿豆汤是一个不错的选择。
“取一瓢汨罗江水，泡一壶端午汤”。绿豆汤是端午节期间最为常见的一种夏凉饮品。不仅清凉好喝，还可以清热解毒、利尿止渴，消暑防暑。还可以解了粽子的腻
推荐吃法，银耳莲子绿豆汤。搭配其他食材一起煮汤喝，营养互补，好喝美味。
食材；绿豆，银耳，莲子，百合，冰糖，枸杞
做法；1提前用温水把绿豆泡软，这样可以煮烂绿豆，煮开花
2干银耳用热水泡发，清洗，撕片，备用。
3莲子，百合清洗，备用。
4高压锅加入清水， 放进泡软的绿豆，银耳，莲子，百合，大火来煮
5高压锅冒气后，大火压5分钟，然后转小火压3分钟，关火即可
6待气冒完后，打开盖子，加入冰糖，枸杞，美味提成。
做第一事：插艾草
民谚说："清明插柳，端午插艾"。在端午节这天，家家户户都要打扫庭院卫生，门口挂艾草。艾草代表招百福，门口挂艾草，寓意驱邪避毒，保佑家人一年都平安健康，招福纳祥。
还有一点，艾草也是一种中药材，晒干后，可以煮水或者泡脚等，养生好处极大，有一定防病作用。
做第二事：赛龙舟
赛龙舟是端午节的重要活动，也是一种习俗。不仅是为了纪念屈原，也是中华民族的传统美德和精神风貌。赛龙舟已经成为了一项全民运动。
端午赛龙舟，寓意祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。龙舟不仅是一种古老的民间传统船只，还是端午节最具代表性的文化遗产。
赛龙舟是多人集体划桨竞赛，披红挂绿、百龙汇集、村村欢笑的龙舟“趁景”和“探亲”，锣鼓喧天、争先恐后、万人争睹的“斗标”，以及一开数百围的“龙舟饭”，都是不折不扣的民间狂欢。
现在全国各地还有赛龙船比赛，很多队伍在一起，赛出风格，赛出激情。比赛的人激情拼搏，观看的人高兴自在。
除了上面的事情外，端午节这一天，还有系五彩绳的习俗。五彩绳又被称为续命绳、百索子、长寿绳。
系五彩绳寓意祈福避灾。健康平安。给长辈孩子们佩戴。现在系五彩绳这一习俗，也逐渐演变成挂香囊。
传统节日端午节，各地的风俗以及食俗都是不一样的，但是对于生活的美好愿望都是一样的。寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统民俗活动，丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
爱生活，爱陶哥。这里提前祝愿大家端午节安康！感谢阅读我的美食文章，感谢大家的支持与关注，每天都会不断更新。喜欢我的文章可以动动你的小手请点赞~分享~收藏~关注，欢迎常来哦，我在这里等你。再见。
热门跟贴