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导读

在现代都市中,独居已经成为越来越常见的生活方式,根据媒体相关数据显示,在北上广深奋斗的年轻人中,60%以上都是单身人士。

广东35岁女子袁美馨就是一个典型代表,她最近在个人社交平台上晒出了自己离婚后的独居生活,晒出了自己1个人的晚餐,没想到走红朋友圈,令众多网友感同身受。

不少网友点赞评论道:“过于真实,还是一个人生活更爽,想吃啥就没啥,不用看对方的脸色,过好自己的生活那才是一件有意义的事情。”

到底袁美馨一个人的晚餐如何呢?

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周一晚餐:清炒菜心+西芹炒牛肉+哈密瓜。

袁美馨喜欢吃广东菜心,选用鲜嫩的广东菜心,沥干水分,简单的放入锅中,加入少许油,稍微爆炒一下,放入少许蚝油调味即可,吃起来清脆可口。

牛肉也是袁美馨很喜欢吃的菜肴,将西芹切成片状,先将西芹炒至半熟,然后捞出,锅中起油,下入牛肉,炒出香味,在将西芹倒入锅中一起爆炒,搭配香气四溢的西芹炒牛肉,既美味又营养丰富。

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周二晚餐:香煎鱼块+土豆片炒肉+西瓜。

鱼肉营养丰富,袁美馨也喜欢吃,将菜市场买的新鲜鱼块,加入少许盐,少许生抽腌制入味,在将其放入锅中小火生煎至两面金黄色。

然后放入少许蒜苗,少许蚝油,少许清水,焖煮入味,大火收汁即可,鱼块吃起来表面酥脆,入口即化,很是鲜美。

土豆片炒肉是一道简单的菜肴,将土豆切成片状,放入水中清洗掉多余的淀粉,沥干水分,然后放入锅中进行爆炒,土豆片炒肉则带有一股迷人的香气,软糯可口,肉质鲜嫩多汁,令人垂涎欲滴。

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周三晚餐:番茄炒蛋+炒番薯叶+李子。

番茄炒蛋是一道家常菜,袁美馨将买的西红柿放入锅中煮一下,然后将其放入冷水中,去掉西红柿的皮,将果然切碎。

锅中放入少许油,将鸡蛋煎熟,然后在将切好的西红柿倒入锅中,不断的翻炒,加入少许盐,蚝油进行调味,番茄的酸甜与鸡蛋的香滑完美融合,每一口都令人回味无穷。

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周四晚餐:可乐鸡翅+清炒苋菜+西瓜。

可乐鸡翅外这道菜袁美馨从小就爱吃,将新鲜的鸡翅,放入锅中煎制两面金黄色,然后倒入可乐,焖煮10分钟,大火收汁,这样吃起来鸡翅汁水丰富,入口即化,香甜可口。

苋菜是一道夏季很常见的应季蔬菜,将苋菜和蒜头一起炒,实在是太美味了,清爽可口的清炒苋菜让人久吃不腻。

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周五晚餐:黄瓜炒蛋+蒜薹炒鱿鱼+芒果。

黄瓜炒蛋是一道很简单,但是吃起来味道却很爽口的菜肴,将鸡蛋煎熟然后和黄瓜片一起爆炒,鲜嫩柔滑,既营养又美味。

袁美馨的这些晚餐菜肴不仅营养丰富,还极具创意,每顿饭都搭配了水果,无论是清脆的菜心,还是香嫩的牛肉,亦或是酥脆的鱼肉,每一道菜都令人垂涎欲滴。

袁美馨的独居生活让人感到羡慕,她通过自己精心烹制的晚餐,带来了无尽的温暖与慰藉,她用自己的双手,为生活注入了更多的乐趣,也让我们看到了独居女性的另一面:自强不息,充满正能量。