#吃货狂欢节第三季#
年龄大了，不仅要舍得吃，还要吃好，吃得更有营养！
不能再像年轻人那样，胡吃海喝，任凭自己的嘴，想吃啥就吃啥！
“人老才知人生短”，身体才是一辈子的本钱，人年龄大了，身体机能都会慢慢降低，特别是过了40岁的人，身体感觉明显不如以前。
不管是精力还是体力，再也没有年轻人的那种使不完的劲，对着镜子白发也拔不干净了，太多了！
胃口也是大不如从前，这些惟妙惟肖的变化，在岁月车轮的推动下逐渐改变着。
在这里我建议朋友们，年龄大了要活的在意，改变不好的生活和饮食习惯，给身体一个均衡的营养补充。
可以少吃牛肉羊肉多吃点这种肉，不仅蛋白高，而且低脂肪，一口鲜嫩吃起来还过瘾。
鱼肉的好处不仅在于它的低脂高蛋白，和富含丰富氨基酸，重要的是含有ω-3（Omega-3）脂肪酸，它就是被人们俗称的：“脑黄金”！饱和脂肪也是低于其它的肉类。
不管是正在发育的小孩子，还是上了年龄的成年人，多吃鱼肉，是很好的解馋，过瘾的肉类，而且易消化，做好了，吃起来也是非常的过瘾。
很多人吃过水煮鱼，红烧的，炖的，但很少人把鱼拿来炒，就像上图中的蒜香鱼片，很多人不吃过，但吃过的人吃一次就上瘾！
那嫩滑的鱼肉搭配蒜蓉的香味，吃一口就让人倾倒，一口难忘。
没人炒鱼片，因为难度比较大，一炒很容易碎，其实这里边有方法，下面哦就来教你！
蒜香鱼片
做蒜香鱼片可以选择黑鱼，刺少肉多，小孩子吃也很放心，没有的草鱼也是可以，洗干净的黑鱼切成片，仔细检查一下，把鱼片残留的刺也给它拔出来。放在碗中开始先腌制一下。
碗中加一小勺食盐，一大勺料酒，用手抓拌出粘液，有粘手的感觉。再用清水洗净挤干水分放在碗中。
再加盐和胡椒粉，一个鸡蛋清，一勺淀粉，抓拌上浆，再加入一勺食用油，抓匀腌制10分钟。
再准备一把大蒜剁成蒜末，四五个美人椒也剁成末，放在碗中备用。
锅中水开，把腌好的鱼片一片一片加进来，慢慢推一下，水开烫至鱼片打卷捞出备用。
另起锅，油热下蒜末、辣椒碎，炒香，再加一勺生抽，适量蚝油，白糖提鲜，最好用颠勺的方式把鱼片翻炒均匀，那样不容易碎，炒匀，再撒上小葱花，就可以出锅了！
今天蒜香鱼片的做法，就分享完了，劝你一定要试试，吃起来非常的“哇噻”！保证吃一次你就爱上它，风味非常独特！
感觉我的做法对您有用不要忘了点赞关注留言转发！我们下期不见不散嗷!
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