进入6月之后,在生猪产能下降,养殖户挺价心态较强,生猪出现阶段性供应不足,叠加猪肉消费需求逐渐好转,屠企和贸易商为假期消费提前备货的刺激,生猪价格迎来了一波强势大涨,上涨之后,国内生猪均价涨至9.5元,最高价突破十元。

猪价上涨后屠企屠宰成本增加,而且猪肉涨价后,终端白条肉走货减缓,屠企订单减少,屠宰开工率下降,生猪需求减弱,屠企压价心态渐强。养殖端随着猪价涨至心理价位,叠加集团为了完成月度出栏任务也有所放量的操作,生猪市场供需关系发展扭转,猪价止涨下跌,连续两天弱势运行。

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好在窄幅下调了两天之后,6月11日,生猪价格再度迎来大涨行情,各地猪价涨得“六亲不认”,全国仅有广东小幅下跌,湖南、福建、广西、海南、四川和云南保持稳定,其他地区全线上涨。上涨调整之后,华东区猪价来到了9.4-9.9元,华南区猪价稳定在8.8-9.7元,华中区猪价上涨到了9.2-9.9元,东北区猪价上涨到了8.9-9.5元,华北区猪价涨至9.3-9.8元。

这波猪价的上涨基本宣告了屠企压价的失败,受全国能繁母猪存栏量持续下降的影响,生猪供应基本面并不充足,猪价上涨后养殖户普遍产生压栏惜售情绪,二育也积极入市,抢占猪源,屠企收猪难度整体偏高,难以满足屠宰所需。另外,此次猪价的上涨还同养殖端的情绪有关,对于后续猪价业内普遍持乐观态度,猪市下降后,养殖户出栏积极性收紧,集团化猪场对低价接受度也普遍偏低,上台报价,生猪市场整体供应偏紧,促涨猪价。

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从近期猪价变化来看,基本是涨几天跌两天,再重新上涨,说明供需博弈激烈,短期内猪价缺乏大涨大跌的市场基础,整体呈现高位窄幅震荡的特性。此前,有集团企业预测今年的生猪价格有希望上涨到10元,当前这一预期已经提前达到,那后续能不能涨到11元呢?

当前的猪肉消费需求依然处于相对弱势,每年需求高点都会出现在第三季度末或者第四季度末,利于猪价的上行。另外,受此前猪价持续低迷的影响,国内能繁母猪存栏量连续下跌了十个月,也就是说起码到今年10月份可供出栏生猪数量都会一直呈下降趋势。相信在供需两端的共同支撑下,生猪价格有希望在三季度末或者四季度末涨至今年的高点,并突破11元。