餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

紧张的高考彻底结束了,作为高三学子,江西18岁女孩林丽蓉终于松了一口气,不用天天看书到晚上十一二点了,终于有时候好好休息下,早上能够睡到自然醒了。

虽然林丽蓉很享受高考后的自由生活,但是她却发现家里的伙食大变样,高考前妈妈每次做饭都会询问她想吃啥,而高考后妈妈从来不问天想吃什么菜?

林丽蓉将自己的真实经历晒在社交平台上,吐槽高考前后,妈妈做饭差异大,高考前要啥有啥,高考后剩啥吃啥,待遇天差地别,引发网友们的热议:过于真实。

01

高考前的晚餐

打开网易新闻 查看精彩图片

林丽蓉表示高考前,妈妈做的饭菜最少都有6个菜以上,而且全部都是她爱吃的菜肴,鸡鸭鱼肉每天都是分开吃,就连蔬菜也是林丽蓉最喜欢吃的。

林丽蓉很想吃蛋黄咸肉粽子,妈妈二话不说,就去超市买了粽叶,猪肉,蛋黄,糯米,晚上就开始包粽子,第二天林丽蓉就如愿以偿的吃上了自己心心念念的粽子。

打开网易新闻 查看精彩图片

红烧凤爪也是林丽蓉平时很喜欢吃的菜肴,林丽蓉嫌弃妈妈做的虎皮凤爪不好吃,于是妈妈便去卤味店买了一斤虎皮凤爪回来。

然后锅中起油,放入少许蒜头,辣椒粉煎出香味,将虎皮凤爪放入锅中翻炒,加入生抽,蚝油,老抽进行调味,放入少许葱花,这样做出来的虎皮凤爪,软糯美味,一口吃下去让人回味无穷。

打开网易新闻 查看精彩图片

海鲜菇炒牛肉这道菜林丽蓉很喜欢吃,妈妈二话不说就去超市买了牛肉海鲜菇回来,将海鲜菇放入盐水中浸泡半小时,去除掉残留农药,沥干水分备用。

牛肉切成细条状,放入盐,生抽,淀粉进行腌制,然后手打上劲,让牛肉充分吸收腌料,这样炒出来牛肉更滑嫩。

锅中起油,放入少许蒜头,少许泡椒炒出香味,下入牛肉爆炒,然后加入海鲜菇,大火猛炒,加入少许蚝油调味即可。

02

高考后的晚餐

打开网易新闻 查看精彩图片

高考前的晚餐林丽蓉想吃啥就有啥,但是高考之后,妈妈就像换了一个人似的,每天的晚餐都很敷衍,吃的伙食显然没有高考前丰盛。

不仅食材没有那么新鲜,就连晚餐菜品的总数也是疯狂下降,高考前每一顿至少做6个菜,高考后有4个菜就算是很不错了。

打开网易新闻 查看精彩图片

辣椒炒肉林丽蓉以前很喜欢吃,但是高考后妈妈做的辣椒炒肉却显得更加敷衍,晚上吃的都是中午剩下的菜肴,而且里面还有前天没吃完的剩菜。

妈妈将这些剩菜混合在一起,放入锅中稍微加热了一下,这样的做法让林丽蓉感觉实在是太敷衍了一些,看着这样的辣椒炒肉就没食欲了。

打开网易新闻 查看精彩图片

清炒大白菜这道菜如果是高考之前,妈妈肯定会放入不少瘦肉进去炒,但如今高考后,妈妈炒的大白菜就只有大白菜,连猪油都没有放。

而且林丽蓉在一旁看着,妈妈只是将大白菜放入锅中,然后加入清水,直接煮熟就可以了,根本就不是用大火猛炒而成的,吃起来更是软趴趴的,没有口感。

林丽蓉面对这样的落差,显得很不适应。

网友们却评论道:“哈哈,过于真实了,我2年前高考时也是这样过来的,习惯了就好,实在是不行,还是自己做饭吃吧。”

最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!

如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们

与君共勉

最穷无非讨饭

不死终会出头

你点的每个赞,我都当成了喜欢