今天就是清明节了，相信很多人都已经在回家的路上，或者是都已经踏青游玩，除此之外还是有很多地方在清明节这天要做上很多好吃的，就比如说清明节的团子做这些东西也都是当地的习俗，不过现在有很多的人在清明节的时候也都会在外面买上一些，但是如果想要吃得好吃，还真的是需要自己在家做，而接下来就给大家分享一自己在家制作清明团子的方法，而这个方法也是非常的简单，做好以后真的比外面的都要好吃，而且越吃越想吃。今天清明节，别再出去买“清明团子“了！免费的秘方，在家就能做。
首先我们要准备食材，艾草，糯米粉，粘米粉，白糖，小苏打，花生米，这些东西在咱们家也都能够见得到，所以食材也都非常的简单。接下来就是制作方法，首先我们先准备一些特别新鲜的艾草，然后把它的根部通通去除掉之后再把艾草的叶子摘下来，然后将它们清洗干净，清洗干净之后再准备一个小盆里面要加入适量的清水，然后再加入适量的小苏打，直接把艾叶放在水中浸泡一会儿，大概5分钟就可以把艾草捞出来再清洗一遍，然后我们可以再准备一口锅，这里面也要加入适量的清水，烧开之后我们就把洗好的艾草直接放在水里面焯水的时候不要太长，大约10秒就可以了，然后再准备凉水，把捞出来的艾草放在凉水中备用。
之后我们再准备一个榨汁机，将这些清洗干净的艾草放在榨汁机里面，再加入适量的清水，将它打成青汁，这个时候我们就可以加入适量的糯米粉，再加入适量的粘米粉和白砂糖用来和面，然后把它活成光滑的面团之后就可以盖上保鲜膜，然后再放置20分钟就是为了让他自然的想法，所以在想法面谈的时候我们还可以准备一些花生米，如果家里有烤箱的情况下也可以直接将它烘干或者是炒熟，等到把她的红衣去掉之后，再把它剁碎，加入适量的白糖，也就成了我们吃的馅料。
等这些都做好之后，我们再把面团拿出来，分成大小均匀的面积子，然后擀成薄皮将馅料填进去，然后摊成圆形的形状，是把所有的东西都做完之后就可以放在蒸锅里蒸了，蒸熟之后就可以吃了，味道还真的是非常的香甜，挣得多肯定也吃不完，大家也可以把蒸好的放入冰箱里等着，在吃的时候直接放在蒸锅上再蒸一会儿就可以吃了，这样吃出来的感觉还真的是非常的新鲜，当然刚做好的时候味道还真的是特别的好，不知道大家有没有学会呢，如果喜欢的朋友赶紧收藏。
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