红网时刻新闻6月19日讯

（通讯员 魏锋 易海军）近期潮湿多雨，野生蘑菇迎来了生长旺季，为进一步防范食用野生蘑菇中毒事件的发生，近日，东安县芦洪市镇食安办、芦洪市市监所多措并举组织开展野生蘑菇检查防控工作，切实保障人民群众生命安全。

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加强宣传，提高认识。在学校门口、农贸市场、餐饮店等场所张贴野生蘑菇勿食、勿买、勿采等内容，海报、悬挂宣传横幅、进校园、进社区积极向群众宣传野生毒蘑菇等食品安全知识，积极开展野生蘑菇中毒防控宣传，引导群众不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。

深入市场，强化监管。芦洪市镇食安办、市监所执法人员到城区农贸市场、乡镇集贸市场等地，逐一检查蔬菜店铺、摊位，现场查看是否存在野生蘑菇的售卖，详细询问经营商户、蔬菜摊主拿货来源并仔细查看各式菌菇类商品货票单据。对售卖野生蘑菇的摊贩进行批评教育，对其销售的野生蘑菇予以没收。

把关流通，筑牢防线。要求所有餐饮服务单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有学校食堂、单位食堂不得采购、制售野生蘑菇及其制品，并签订《承诺书》，不采购加工来路不明的菌类，进一步压实餐饮单位食品安全主体责任。对于违反规定采购、经营、加工野生蘑菇的行为坚决予以打击。

下一步，芦洪市食安办、市监所将持续加大对农贸市场和餐饮单位的监督检查力度，从源头上杜绝来历不明的野生蘑菇走上餐桌，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。