有一家小店,没有明显的招牌,主打特色辣咖喱,只有4道菜,却在开业后短短几个月内,让我被数位朋友分别按头安利了一遍……
好好好,让我来看看到底多厉害!
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可可红酒炖牛咖喱饭 58元()
牛肋条和牛筋都炖得软烂嫩滑,店里熬的可可红酒咖喱酱微辣香浓,多种复合香味和肉香混合,非常美妙~
紧握初葱猪肉干式咖喱饭 38元()
这款的辣度明显比前一个高出不少,入口十分接近地道的打抛猪肉,干爽鲜啦,猪肉沫的颗粒感和嚼劲也很喜人!
戳开顶部的温泉蛋,浸润了蛋液后肉余米饭吃起来会更湿润饱满,总之就是一个大好评!
全体素立椰香蔬菜咖喱饭 34元
最接近传统椰香咖喱的一款,奶香的风味和烤时蔬适配度满分!蔬菜煎烤得比较嫩,一口咬下软嫩多汁,外壳如果再脆一点可能更美味!
猪肉咖喱肉酱热狗堡SET 58元
咖喱肉酱分量十足,一丝微辣很是提味。中间加入了少许的沙拉酱,吃起来更加甜润。
搭配的小沙拉也都是用应季蔬果,水果香甜、生菜清爽,一套搭配下来不仅不会腻,还只觉得意犹未尽。
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店里除了正餐,也有供应品质不错的咖啡和饮品,虽然选择不多,但是出品优秀,在窗边坐上一个午后也很惬意。
☕手冲咖啡 24元
到店那天,手冲的豆子是耶加雪菲·架床日晒,室外炎热,我们果断选了冰冲。浅烘的豆子莓果香调很浓,微微的烘烤带有一抹浅浅花香,很适合蝉鸣的夏天。
☕肯尼亚冷萃 22元
不追求手冲的可以直接来上一杯冷萃,特别经典的肯尼亚豆子风味,酸味更加明显,风味层次则会比手冲稍显逊色一些。
「马告」苏打冰淇淋 26元
椰子冰激凌上撒了少许椰子脆片和「马告」,软绵中带有一次清脆,香甜中又带有特殊的草本香气,很特别。底部的柠檬苏打也很清新爽口,虽然可以当成甜品食用但并不甜腻,令人非常喜欢!
小贴士:「马告」是老板的朋友从台湾带回的香料,俗称“木姜子”或“山胡椒”,数量有限,用完就没有了哦!大家快冲!
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二层小店,位置不多,但可以容纳朋友二三坐下来安静地享受美食,也可以一个人去店里坐在窗边看街头人生百态。
路过思北时,真的会想再去坐坐的。
▪️店名:五告咖喱
人均:40元
地址:厦门市思明区湖滨西路74-3-103
⏰营业时间:11:30 - 20:00(或售完)周一/周二店休
傲客自费试吃第2725家 尝鲜评级通过第930家
✒️编辑:草莓
摄影:小凡
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