厨房是烹饪的地方，一日三餐都在这里制作。因为中国人的烹饪习惯是煎、炸、爆炒，注定了油烟和油渍会比较浓重。如果没有及时清洗，或者清洗不到位的话，就会凝结顽固的油垢。不仅容易滋生细菌、病毒、异味，就算想要清洗干净也很不容易。
最近发现一个厨房清洁的小妙招，特别简单、实用，可惜很多人都不知道。
那就是，在油烟机上面放一个土豆，即便再顽固的油垢也不用怕，效果实在太神奇了。具体怎么操作，下面就跟大家详细道来。
一、土豆除油污
1、准备材料
准备一个新鲜的土豆，一勺食盐，一块抹布，适量的清水。
2、具体操作
把新鲜的土豆切成两半，取出一半，然后把准备好的食盐均匀撒在土豆上面。
然后用撒了食盐的土豆，均匀擦拭油烟机表面的油渍、污垢。以圆圈状的方式进行擦拭，这样可以确保每个角落都被覆盖到，保证清洁的效果。
经过擦拭之后，油烟机、灶台上面的油渍、油垢就已经融化，被擦洗掉了。
这个时候用抹布和清水，把油烟机和灶台清洗一遍。把残留的食盐、土豆汁、杂质都清洗掉，油烟机和灶台表面就非常干净、光洁。
二、土豆除油污的原理
土豆作为一种备受人们青睐的食物，之所以能够除油污，主要是依赖于土豆里面的淀粉和淀粉酶。
土豆里面的淀粉，具有很好的吸附作用，可以吸附油渍，帮助去除油污。
土豆里面的淀粉酶，可以溶解油污，帮助分解油脂，从而达到清洁的效果。
如果再搭配上食盐，就可以利用食盐的摩擦力，增加清洁的效果。并且，食盐还有杀菌、消毒的作用。
三、土豆的其他妙用
1、清洁衣服上面的油污
同样的道理，如果衣服、裤子上面沾染了油污，用普通的清洁方式很难洗干净。面对这种情况，我们就可以借助土豆来清洁上面的油污。
具体操作也很简单，把食盐倒在油污的地方，然后用土豆在上面摩擦。借助食盐的摩擦力，再加上土豆淀粉、淀粉酶软乎油污、吸附油污。
只需要摩擦1-2分钟，就会发现食盐变黄，油污也被吸附走了。最后，用清水把衣物冲洗干净，就可以晾晒起来了。
2、清洗锈渍
除了清洁油污之外，土豆里面的淀粉和淀粉酶，也可以溶解铁锅、刀具上面的锈渍。
具体操作很简单，往锅里、刀具上面撒一把食盐，然后用土豆进行摩擦。大概摩擦1-2分钟，土豆里面的淀粉，对锈渍有很好的溶解作用。最后用清水进行冲洗，铁锅、刀具上面一点锈渍也没有，变得干干净净。
文末总结
没想到一个小小的土豆，在生活中居然可以发挥出如此巨大的作用。健康、环保，再加上食盐的杀菌、消毒作用，可以解决困扰很多家庭的麻烦。
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