网传，喝茶会影响人体内的尿酸水平，所以尿酸高的人不能喝茶。其实，这种说法过于绝对。

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尿酸高的人可以喝茶，但需要控制饮用量并选择合适的茶叶品种。一般情况下，茶叶本身所含成分不会直接导致人体尿酸水平升高，且适量饮茶能够增加水分的摄入，促进尿酸的排出。不过，尿酸高的人应避免喝浓茶。因为浓茶中含有草酸、咖啡因等成分，可能会刺激胃肠道，影响睡眠和代谢，间接影响尿酸水平。建议尿酸高的人饮用淡茶水，并且将每天的茶水饮用量控制在2～3杯。

另外，有研究发现，茶水中的没食子酸、茶多酚等成分，可以抑制人体内尿酸的生成。其中，发酵程度低的茶，抑制作用强于发酵程度高的茶。所以，尿酸高的人可以适当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。

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