外地特种兵突击南京，在烤鸭和皮肚面中，摇摆不定。
有限的胃容量，到底该pick谁？
路过的南京小杆子和潘西，热情加入并甩出忠孝两全的答案：这怎么能选呢？肯定全要啊！
在旧得快包浆的面条店里坐下，摆上一份油润光亮的烤鸭，在着隔壁桌羡慕的眼光中，浇上卤子，一口鸭腿，一口面，这含金量，南京人太懂了！
南京美食铁律第一条：好吃的烤鸭店旁边，肯定有好吃的皮肚面！
烤鸭+皮肚面，到底能组多少对优秀CP？
我们先答，你们评论区补充。
老白下的三条巷，皮肚面神仙打架。
一家人面馆、许记大碗皮肚面、全福面馆、阿成面馆……单论吃面，可以一个月不重样。
一家人面馆，超长待机时间，六鲜皮肚面是王牌。
皮肚、肉丝、西红柿、猪肝、木耳、青菜，浇头给到足。
老板煮面有一手，细直的碱水面，煮得有嚼劲但不夹生，老南京爱极了这口呛面。
开创了皮肚面+老油条的许记大碗皮肚面，新奇吃法，意外爆红。
大骨炖出来的奶白色浓汤，油少好评。
酥酥脆脆的老油条，蘸上面汤，一口一口完全停不下来。
还有走大份量的全福面馆，皮肚爱好者的天堂。
皮肚给的超多，爱吃皮肚的在他家会很过瘾。
皮肚吸饱了汤汁，松软弹牙，咬一口里面的汁水溅得满嘴都是。
正如南京大部分老字号面旁，都会有家标配的烤鸭店，三条巷也不例外。
卤菜店有好几家，但最受欢迎的还是全福面馆隔壁的张记卤菜店。
一两个人吃，就zan四分之一前脯或后座。
人多的话，直接来半只，再搭个鸭头或脖子。
甜甜的卤子和酥脆的烤鸭皮，搭配皮肚面，馋哭隔壁桌。
至于拎着张记烤鸭，翻牌哪家？全凭大家心意。
兄弟烤鸭店，近两年风头超大，开到哪里火到哪里。
早些年窝在竺桥大本营时，小巷子里就天天人人人。开到珠江路后，只要开门，排队半小时是基操。
每天大挂炉现烤瘦型鸭，鸭皮烤融了脂肪，薄脆一层，焦香油润。
温热的卤汁是加分项，吃之前，浇在烤鸭上，那滋味绝了。
zan好鸭子走进哪家面馆？看你的定位了。
如果你在兄弟烤鸭店(竺桥店）zan鸭子，建议转身投奔对面的巧记面馆。
之前和兄弟烤鸭联手，zan鸭子吃面能怒减2块
如果你在兄弟烤鸭店(珠江路店）排队，那就走两百米，吃一碗宇倩六合腰肚面，金陵小区的老网红了。
皮肚面13元，想奢侈一把的，直接上29元的顶配腰肚面。
满满一大碗，腰花与猪肚舍得放，一碗面两个姑娘吃到撑。
明瓦廊的网红店，换了一茬又一茬，但只要有金宏兴坐镇，明瓦廊就还是大家熟悉的美食街。
金宏兴出圈很早，特种兵来新街口，最爱冲这里。
排队zan鸭子，你可以拒绝一直揽客的黄牛，但扛不住，前面的人一买一大包，直接等到没脾气。
烤鸭个头大，两个人吃买四分之一就刚好。壁炉烤鸭，用余温焖熟后，鸭肉紧实，热卤微甜，一口入魂。
zan完烤鸭，该找一碗合适的皮肚面了。
明瓦廊的易记，老字号了，最早以皮肚出名，现在多是特种兵了解南京皮肚面的一个窗口。
本地人嘛，肯定直奔项记面馆了。
项记常年稳居南京皮肚面的top榜，老头面是店内主打，面呛劲道。
汤底里加了牛油，别有滋味，搁点事先爆炒过的辣油，摆上金宏兴烤鸭，还没动筷，胃已经被抓住了。
在zan鸭子这件事上，城南人有自己的讲究。
开了80年的章云板鸭，凭借着油亮诱人的烤鸭，狠狠出圈。
章云家的卤子，添加了葱叶和松子，香味独特。烤鸭偏肥，但不油腻，泡在卤子里吃，一嚼满嘴鸭香。
拎着章云的烤鸭，去老太皮肚面吃面，这套组合拳下来，朋友圈的老饕们都要给你点赞。
老太皮肚面的厨房，就在大门口。
猛火灶轰到最旺时，快速过面，再铺上一层皮肚，搁两勺辣油，起锅前淋上老卤，一气呵成。
一口汤一口面，还有满满的烤鸭皮肚香肠等你吃，过瘾！
家住秦虹，谁躲不过一碗皮肚面的真相警告。
前有管记大碗皮肚面，传说中的火车面馆，一边huai微辣呛面，一边看火车呼啸而过。
后有老南京大碗皮肚面，碗比脸大，一碗全家福过足瘾。
两家对垒，老南京大碗皮肚面占尽地理优势。
转个身就是称霸秦虹的徐家鸭子南京总店。
一碗三鲜皮肚面，一份嘎嘣脆的油渣，再加一份徐家烤鸭的后腿。
这份幸福，秦虹人太懂了。
城北滕家面馆+徐家鸭子，位置一流，清一色地坐落在红山动物园北门对面。
试想一下：一个人挤人的周末，你怒刷2万步，饥肠辘辘地从动物园走出。
这时一碗甩放辣油、厚加油渣的三鲜皮肚面，端在面前，你心动不？
最重要的是，这碗面旁边，还有一份徐家烤鸭。
这诱惑，换谁都抵不住啊。
三鲜面里自制肉圆、猪肝、肉丝、皮肚、木耳、西红柿、青菜……份量大到捞不完。
脆皮烤鸭，卤汁一倒，鸭皮焦香绵脆，鸭皮比肉香。
扯一口鸭肉，huai一嘴面条，好吃到抹嘴巴。
烤鸭+皮肚面，以上是我们的答卷，欢迎各位美食家，评论区答题
摄影 / 小红书@简单吃点、达文西
商务 / 王旭丽 （微信号：H13337716453）
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